2019年11月30日土曜日

Rom-jen,(臨時休業などのお知らせ)


ロムエン ブログへ
いらっしゃいませ


ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

開店当初から店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高いイギリスのブランド{Brew Tea Co.}の紅茶で
ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
何卒ご了承ください。
また、ベーグルやスコーンなど、
数が限られていますので、お電話にてお取り置き、ご注文を承ります。

尚、電話番号が2015年9月から変更になりました。
現在の電話番号はこちらです。

お知らせ



週替わりベーグルーグルは
黒糖くるみ
11月10日(日)16日(土)
25日(月)~30日(土)
12月8日(日)~14日(土)

ココアチョコレート
11月3日(日)~9日(土)
17日(日)~22日(金)
12月1日(日)~7日(土)

期間限定ベーグル
「シナモン&レーズン」

プレーンベーグルは毎日販売

ベーグルのご予約はお電話にて承ります
10個以上の場合は前日までにお願いします



焼きピロシキ
「キノコとマッシュポテト」


・ランチセットは毎日数量限定のお得なセットです
スープ 「キクイモのスープ」
限定サンド「鶏つくねと大葉のサンド」
定番サンド「ハムとスモークチーズとクリームチーズ」
サンドのお持ち帰りはお電話をいただくとスムーズです


◆金継ぎ(器の修理)ロムエンにて受け付けております◆
https://www.instagram.com/utsuwatsukuroi/?hl=ja
◆焼き菓子の製造係◆
https://www.instagram.com/changshuizhizhi/?hl=ja

12月21日(土) お菓子のひ

*営業時間*
11:00am~6:30pm 
喫茶のラストオーダー 6:00pm
定休日 毎週火・水曜日





※このページは毎回先頭に表示されます




2019年11月23日土曜日

Jam/ラフランス



毎年作っている「ラフランス&オードヴィー」
オードヴィーはフランス産の
ラフランスから作られるブランデーです
国産レモンのやわらかい酸味も加えて
今年もとろりとキレイに仕上がりました


もう一種類「アニス&ラフランス」
キャラメル風味のラフランスジャムに
シナモン カルダモン アニスで香りづけ
ほんのり苦みがあって
甘ったるくない大人の味わいです

シナモンレーズンベーグルをカリッとトーストして
バターをぬったら このジャムをのせるのもおすすめ



2019年11月17日日曜日

clothing/紫色のスカート

鮮やかな紫色のスカート
少し短めなので レギンスやレッグウォーマー
ブーツと合わせると
ぴったりかと思います

★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年11月16日土曜日

Baked/チョコシナモンミントケーキ

本日 チョコシナモンミントケーキ
入荷しました

Baked/お菓子のひvol,1


第一回目の「お菓子のひ」開催します
12月21日(土)ロムエンにて

いつも店頭販売していないお菓子
チーズケーキ・チョコビスコッティ・パウンドケーキ
など 販売します

よろしくお願いします


2019年11月15日金曜日

喫茶/ベーグルサンド


店内でお召し上がりいただけるベーグルサンド
「鶏つくねと大葉のサンド」です

*お持ち帰りの場合は お電話でご注文いただけると
 スムーズです

Bagel/シナモンレーズン


今日から期間限定は
「シナモンレーズン」です
大粒のレーズンとシナモンを巻き込んでいます
クリームチーズをサンドしたり
カリとトーストしてバターや蜂蜜を
たっぷり合わせるのも
リンゴジャムを合わせるのもお勧めです

ロムエンのベーグルは
しっかりとした引きと噛みごたえのある
ハードなベーグルです
味わいも重視した粉配合なので
しっかりと噛み締めてお召し上がりください


2019年11月14日木曜日

かりん

沢山頂いたので 
欲しいお客様にお裾分けします
とても良い香りです



Art/Basquiat.


バスキアの絵を初めて見たのは
中学生くらいの時だったような記憶があります
とくに興味も持たず ついこの間まですっかり忘れていました
2017年に ロンドンで大きな回顧展があり
その会場近くに 経緯を表してバンクシーが作品を残した
と言われる絵を見て思いだしました
それから本物が見てみたくなり
日本での展示を楽しみにしていました

素人目にも すごいセンスと色と配置のバランス感覚
一見落書きっぽく見えるけど どの作品も完璧だと感じました
本物はパワフルで輝いていました





2019年11月8日金曜日

New/カマノレイコさん


初めて取り扱わせていただきます
カマノレイコさん(神奈川県)の作品

ネコが主役の ほのぼのした日常を題材にした絵
ポストカードになってお届けします
季節に合う 暖かい絵柄を選んだので
お友達にメッセージを添えてみてはいかがですか

こちらの写真では3種類ですが
店頭には16種類の 
楽しい風景が揃っています



2019年11月7日木曜日

For study/焼き菓子を食べる


Chirimulo(代官山)


店主がひとりで作って販売している店だそう
連日開店前から並んでいて
すぐに売りきれてしまうという人気店
妹が前々から気にしていた店で
お土産に頂いてやっと食べることができました

スパイスや洋酒がふんだんに使われています
しっとりとしている中に
複雑な味わいが詰まっていて
これはちょっとスパイスがキツすぎるかも
と感じるものもありましたが
後々忘れられない味わいになって
もう一度食べたいと思わせる個性的なお菓子たちです

スパイスやハーブの組み合わせ方 勉強になります





2019年11月4日月曜日

キクイモのスープ

今ランチでセットされているスープ
「キクイモのスープ」
キクイモとは

キク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのはその肥大した根の部分です。北アメリカが原産とされ、日本には江戸時代末期に家畜の飼料用として導入されました。
アメリカではエルサレムアーティチョク、フランスではトピナンブールと呼ばれています。
菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることから、最近では美容や健康面から注目を集めつつある野菜の1つです。
ビタミンB群も豊富に含まれています。免疫機能を助けたリ、糖質やタンパク質の代謝を促す働きをしてくれます。ミネラルも豊富。
そんなキクイモと長ネギを豆乳で煮込んだスープです
風味はちょっとごぼうに似ていて
独特の香りがあります。

clothing/コットンブラウス





コットン100%のブラウス
ピンクがかったくすんだ薄紫色といった感じ
写真では複雑な色が出ません
ツルっとしてハリのある手触りです


★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年11月2日土曜日

Baked/お知らせ


妹がお菓子作りに復帰しました
店頭には居りませんが
ロムエンに納品になるお菓子のお知らせ等は
Instagramでお知らせしていますので
数が必要なご注文等は
そちらに問合せていただくことも可能です
https://www.instagram.com/changshuizhizhi/?hl=ja

また ロムエンにて 12月から
毎月一回「お菓子のひ」として
焼き菓子の販売会をします
詳細が決まり次第 またお知らせいたします


昨日納品になったパウンドケーキ
「チョコシナモンミントチョコケーキ」
ミントのアイシングをかけたシナモンチョコレートのケーキです
店頭ではカットして販売しています



11月3日より
須賀川市tetteOrdinary Coffeeさんにて
水曜日と日曜日の週2日
ベーグルサンドの販売をしていただきます



どうぞよろしくお願いいたします



2019年10月28日月曜日

黒 ロングジャケット


スマートに着こなせるロングジャケット
ボタンを閉めてワンピースとして
ボタンを開けてジャケットとして
厚手のリネンで 今から丁度良く着ていただけます
Soldout
★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

Jam/アップル&ウォールナッツなど



林檎のジャム 3種類揃いました
アップル&ウォールナッツ
くるみとレーズンがたっぷり入った
ミンス風のざくざくジャム
シナモン バニラビーンズ ラム酒で風味づけしています

アップル&アールグレイ
アールグレイティーを加えた
上品な風味のジャム

アップル&カルヴァドス
さっぱりした風味のジャム

それぞれじっくりと焚き上げた
オリジナルジャムです

2019年10月17日木曜日

Baked/パウンドケーキ他


シンプルで甘い香りのバニラパウンドケーキ


コーンミールショートブレッド

定番のビスコッティ 等
焼き菓子を少し充実させていきます


Jam/アップル&カルヴァドス



山形から届いた 紅玉のジャム
紅玉ならではの酸味を活かしたジャムで
林檎の水分のみでじっくりと焚き上げました
カルヴァドスは リンゴから作られるブランデーで
風味に深みが加わります

濃厚ですが さっぱりとした味わい
林檎の食感も残したジャムです

2019年10月13日日曜日

14日(月祝)の営業


都合により、14日も
お休みさせて頂きます。
申し訳ございません。

13日(日)の営業


本日、急きょお休みさせていただきます。
ロムエンは被害は無いのですが
水害に遭ったお店へ手伝いに行ってきます

被害に遭われた方々には 心からお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧を願っております。


2019年10月11日金曜日

12日土曜日の営業


明日は、台風の状況がひどければ
早めに閉店させていただきます


2019年10月6日日曜日

Jam/バナナ&ココア

きび砂糖を使ったジャム
バナナとココアの組み合わせです
簡単にバナナチョコな味ですが
純ココアを使っているので さっぱりしています
バナナとココアをつなぐのは
オレンジ
それに ナッツの香りのリキュールでコクを出したジャム

プレーンベーグルをカリっとトーストしてのせても
白いふわっとしたパンにたっぷりのせても
塩気の少しきいたクラッカー
水気の無い ぼってりしたヨーグルトに添えるのも好きです

2019年10月5日土曜日

スカート2点

綺麗なグリーンの
ロングワイドパンツです
前側はベルトですっきりと
後ろはゴムでゆったりと着ていただけるデザインです


再入荷
裾切り替えのロングスカート
Soldout
 
どちらも厚手でこれからの季節にぴったりです


★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年9月23日月曜日

Breakfast


今週の週替わりベーグルは
「ココアチョコレート」
それに ブリューティー「フルーツパンチ」がおすすめです
ほんのり酸味があって フルーツの爽やかな香りで
清々しい朝を
蜂蜜を加えれば 更にまろやかに


2019年9月20日金曜日

エプロン


リーノ・エ・リーナのリネンのエプロン
身体をすっぽり包んでくれて とても軽く
動きやすいです



Jam/フィグ・サングリア


以前 福島市でのイベントでご試食していただいたら
思わぬ人気だったジャム

無花果に オレンジとレモン果汁を加え
ローズマリー シナモン ミント などで香りをつけた
シャルドネと共に煮込んだもの

ワインを飲みながら ちょっと甘いものが欲しくなったときに
これをそのまま食べます
実は プラム&スパイスも ワインのつまみになります


2019年度 販売終了しました

2019年9月14日土曜日

販売中 期間限定ベーグル

おとといから販売中
期間限定ベーグルは「ドライフィグ」です
全粒粉配合の生地に
プチプチした食感 イチジクの香りが広がります
ハムやチーズをサンドしても美味しいし
クリームチーズだけでも美味しいです


2019年9月9日月曜日

ワンピース(セージ)


ラグラン袖のチュニック風ワンピース
パンツやレギンスを合わせてください

★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

Brew Tea Co.



イギリスのブランド{Brew Tea Co.}の紅茶の取り扱いがはじまりました



リーフティー ティーバック それぞれ6つのフレーバーです
パッケージのデザインもカラフルでお洒落なので
ギフトにも喜ばれると思います
どのフレーバーも じんわりと体に馴染む美味しさです

これから紅茶が美味しい季節なので 
ぜひどうぞ


2019年9月5日木曜日

バジルソース


自家製バジルソース
間もなく販売を終了します


パスタソースとして使っていただくのもいいですが
よせ豆腐にかけると ワインにもぴったりです

販売終了

Jam/プラム&スパイス


新メニュー

山形産のプラムに
色々なスパイスで香りを加えました
シナモンやカルダモン クローブ ローリエなど
リキュールとともに 深みのある味わいです

酸味のあるハード系の黒いパンに合わせたいですが
ヨーグルトやチーズにもぴったり
勿論 食パンでも香りが引き立ちます




おまけ
作り置きしておくと便利な薬味
大葉 煮切ったみりん 醤油
ジューサーでガーってして ストックしておくと
お豆腐の時は生姜と鰹節を混ぜて
ドレッシングの時はお酢とオリーブオイルやゴマ油を混ぜて
便利です


須賀川「時雨」さんにて


大久保かおり バンドネオン演奏会
須賀川市 古物屋時雨 にて
9月19日(木)
open18:00 Live start19:00
3000円 1ドリンク付

☆ロムエンがドリンクとフードの提供を
 させていただきます

予約がうまってきているようなので
ご希望の方はお早目にお申込みください

ご予約・お問い合わせ
古物屋 時雨 須賀川市守屋舘11-1
shigure@katoyasaketen.com


2019年9月2日月曜日

リネンブラウス2点


淡いブルーグレーのシャツ
裾にタックが入っていて 広がらず
スカート パンツ どちらにも合わせやすいです
Soldout
鮮やかなブルー
ざっくりしたブラウスで カジュアルに着ていただける
デザインです
Soldout
小物も少し出来ています

★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年8月12日月曜日

カッティングボードと


小関敏明さん作
カッティングボードとバターケース
入荷しました
すぐ売り切れてしまうカッティングボードで
久しぶりの入荷なのですが
数が少ないです
ご希望の方はお早目にどうぞ

バターケースは ぴったりのバターナイフ付きです

どちらも桜材 オイルフィニッシュで作られています

2019年8月5日月曜日

紫色のスカート



おそらく 実物はモニターよりも深い紫色
裾に切り替えがあります
厚手で透け感が無いので 一年中使えます
Soldout


★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

桃とワインのジャム




今年も 飯坂の畠農園さんの美味しい桃で
「桃とワイン」のジャムが出来上がりました
今回は ワインをドイツのゲヴュルツトラミネールという
品種のワインを使いました
 

ヨーグルト バニラアイスクリーム
パンならライ麦や全粒粉のパンとぴったりです


もうすぐ すもものジャムも出来上がります





2019年8月2日金曜日

ピクルス完成



コリンキーがメインのピクルスです
他は 人参 胡瓜 セロリ の定番野菜です
ワインビネガー 蜂蜜 きび砂糖 いろいろなスパイスで
ぱりっと歯ごたえのあるピクルスです

冷蔵庫で保存してあるので
店頭には出ていません
ご希望の方はお声かけてください


連日暑いので


ベーグル ピロシキ 各種
お電話を頂ければ
お取り置きを承っています
少し涼しくなった頃にお出かけください

閉店時間は6:30PMです

2019年8月1日木曜日

ロングスカートとタンクトップ


 リネンのロングスカート
地はビターチョコレート色
黒の細いラインが入っています
切り替えから上は縦模様 下は横模様になっています
程よい厚さとハリがあって 年間通して
着ていただけると思います
Soldout


リネンタンクトップ
からし色とストライプの切り替えが
かわいいです

★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年7月29日月曜日

ピロシキ



カレーのピロシキ 販売が始まります
じっくりとあめ色に炒めた玉ねぎと
人参 国産豚の挽き肉 ガルバンゾー のカレーが
入っています 辛さは控えめ

ピロシキはロシアのお料理ですが
日本でいうところの「おにぎり」的存在だそうです
揚げないでちょっとヘルシーに
中に入れる具材もできるだけ薄味に仕上げます
化学調味料ももちろん使いません
生地はカナダ産の小麦粉ときび砂糖
たまごとバターを使います
ほんのり甘く しゅくっとした歯切れのパンです

8月1日木曜日からの販売です
よろしくお願いします!

※ピロシキは日曜日の販売お休みです