フレッシュバジル E.X.ヴァージンオリーブオイル
ゲラントのお塩のみで作りました
パスタに絡めて パルメザンチーズ等をかけて頂いたり
冷ややっこ 炒めたズッキーニや茹でたジャガイモ等に
和えて頂いたり
トマトとモッツァレラチーズにも
加熱しないでお使いいただくのが良いと思います
今回は お客さまから返却頂いた空き瓶を
洗浄と煮沸消毒をしたリユースボトルにて瓶詰めしています
フレッシュバジルの為 脱気処理はしておりません
冷蔵庫での保存をお願いいたします
作るのを止めてしまってずいぶん経つのですが
時々思い出して買いに来てくださるお客様があるので
とりあえず 20本程作りました
お早めにお求め下さい
完熟バナナを きび砂糖でキャラメリゼして
レモン シナモン ラム酒の味わい深い
こっくりしたジャム ヨーグルトにも良くあいます