2021年12月30日木曜日

今年もお世話になりました。

 

今年も一年、大変お世話になりました。

来年はロムエンも営業29年目になります。

開店当初から、飽きることなく通ってくださるお客様もいらして

大変ありがたく、心から感謝申し上げます。

ここ数年は、毎月一度の「お菓子のひ」にも、

毎回来て下さるお客様が増え、本当にありがとうございます。

来年も、妹に協力をしてもらいながら、店を続けていけたら

と思います。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

良いお年をお迎えください。






2021年12月28日火曜日

Jam/みかん

 



みかんのジャムが出来ました
和歌山の良い農園で育った
濃い味わいのみかんを てんさい糖で炊いた
みかんそのものの味わいです


2021年12月25日土曜日

ロイヤルミルクティ

 お正月のお休みに

寒い朝 ゆっくりミルクティを淹れてみて下さい

廃棄されてしまうかもしれない牛乳のことを思って


①お鍋にお水を80cc程沸かし、紅茶の茶葉を大さじ一杯入れます。

②弱火でくつくつと1分程煮立てたら
蓋をして火を止めて蒸らします

③茶葉がふっくら開いたら
牛乳を150cc程加えます


④中火にかけて、鍋の縁がふつふつするまで待ちます。
⑤火を止め、蓋をして3分程蒸らします。

⑥予め温めておいたカップに 
茶漉しでこします。

{BREW TEA }
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
CO2デカフェ
チャイ




2021年12月17日金曜日

Sweets/お菓子のひ

 12/18(土) お菓子のひ 

10:00open 

寒い一日になりそうです
お気を付けていらしてください

お待ちしています

✳️夕方になると売り切れる場合がございます
 翌日曜日はベーグル製造お休みさせていただきます





New/年賀状

 毎年楽しみな カマノレイコさんの可愛いくて楽しい年賀状

雪遊びの絵や 暖かい雰囲気の絵は 

寒中見舞いにも良いかと思います

くすりと笑顔になるお客様が多いです

店頭には種類豊富にございますので ゆっくり眺めて見てください



2021年12月10日金曜日

Jam/ラ・フランス

 どれもお砂糖を控えて作っているのですが

最近年を取ったせいか 甘ーいジャムが恋しくなり

今回は思いきってラ・フランスの二種類を

ちゃんと甘いジャムに仕上げてみました

この2種のみ 160gの増量になります



カッティングボード

 小関敏明さんのカッティングボード

現在 諸事情により製作を休んでいらっしゃるため

今回唯一残っていた一点だけを納品して頂きました

しっかりとした厚みがあります

何より美しいフォルムが小関さんの作品です

Soldout





2021年12月5日日曜日

Jam/多種類

年末になると

いつも足りなくなってしまうので

急いでご用意しています

今 種類豊富です






2021年12月2日木曜日

New/海へ

 



海洋タンカーの事故処理研究から生まれた
易分解性洗濯用洗剤「海へ」

水量30Lで90回お洗濯できます
すすぎ0回対応
100%植物由来の洗浄成分で 柔軟剤不用
環境にやさしい洗剤です

Bagel/ほうれん草

 



今日から期間限定「ほうれん草」ベーグルです

全粒粉を配合のして たっぷりのほうれん草を混ぜこんだ

生地の中には ロースハムを巻き込んでいます

スクランブルエッグと共に 朝食にぴったりのメニューです