2019年11月30日土曜日

Rom-jen,(臨時休業などのお知らせ)


ロムエン ブログへ
いらっしゃいませ


ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

開店当初から店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高いイギリスのブランド{Brew Tea Co.}の紅茶で
ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
何卒ご了承ください。
また、ベーグルやスコーンなど、
数が限られていますので、お電話にてお取り置き、ご注文を承ります。

尚、電話番号が2015年9月から変更になりました。
現在の電話番号はこちらです。

お知らせ



週替わりベーグルーグルは
黒糖くるみ
11月10日(日)16日(土)
25日(月)~30日(土)
12月8日(日)~14日(土)

ココアチョコレート
11月3日(日)~9日(土)
17日(日)~22日(金)
12月1日(日)~7日(土)

期間限定ベーグル
「シナモン&レーズン」

プレーンベーグルは毎日販売

ベーグルのご予約はお電話にて承ります
10個以上の場合は前日までにお願いします



焼きピロシキ
「キノコとマッシュポテト」


・ランチセットは毎日数量限定のお得なセットです
スープ 「キクイモのスープ」
限定サンド「鶏つくねと大葉のサンド」
定番サンド「ハムとスモークチーズとクリームチーズ」
サンドのお持ち帰りはお電話をいただくとスムーズです


◆金継ぎ(器の修理)ロムエンにて受け付けております◆
https://www.instagram.com/utsuwatsukuroi/?hl=ja
◆焼き菓子の製造係◆
https://www.instagram.com/changshuizhizhi/?hl=ja

12月21日(土) お菓子のひ

*営業時間*
11:00am~6:30pm 
喫茶のラストオーダー 6:00pm
定休日 毎週火・水曜日





※このページは毎回先頭に表示されます




2019年11月23日土曜日

Jam/ラフランス



毎年作っている「ラフランス&オードヴィー」
オードヴィーはフランス産の
ラフランスから作られるブランデーです
国産レモンのやわらかい酸味も加えて
今年もとろりとキレイに仕上がりました


もう一種類「アニス&ラフランス」
キャラメル風味のラフランスジャムに
シナモン カルダモン アニスで香りづけ
ほんのり苦みがあって
甘ったるくない大人の味わいです

シナモンレーズンベーグルをカリッとトーストして
バターをぬったら このジャムをのせるのもおすすめ



2019年11月17日日曜日

clothing/紫色のスカート

鮮やかな紫色のスカート
少し短めなので レギンスやレッグウォーマー
ブーツと合わせると
ぴったりかと思います

★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年11月16日土曜日

Baked/チョコシナモンミントケーキ

本日 チョコシナモンミントケーキ
入荷しました

Baked/お菓子のひvol,1


第一回目の「お菓子のひ」開催します
12月21日(土)ロムエンにて

いつも店頭販売していないお菓子
チーズケーキ・チョコビスコッティ・パウンドケーキ
など 販売します

よろしくお願いします


2019年11月15日金曜日

喫茶/ベーグルサンド


店内でお召し上がりいただけるベーグルサンド
「鶏つくねと大葉のサンド」です

*お持ち帰りの場合は お電話でご注文いただけると
 スムーズです

Bagel/シナモンレーズン


今日から期間限定は
「シナモンレーズン」です
大粒のレーズンとシナモンを巻き込んでいます
クリームチーズをサンドしたり
カリとトーストしてバターや蜂蜜を
たっぷり合わせるのも
リンゴジャムを合わせるのもお勧めです

ロムエンのベーグルは
しっかりとした引きと噛みごたえのある
ハードなベーグルです
味わいも重視した粉配合なので
しっかりと噛み締めてお召し上がりください


2019年11月14日木曜日

かりん

沢山頂いたので 
欲しいお客様にお裾分けします
とても良い香りです



Art/Basquiat.


バスキアの絵を初めて見たのは
中学生くらいの時だったような記憶があります
とくに興味も持たず ついこの間まですっかり忘れていました
2017年に ロンドンで大きな回顧展があり
その会場近くに 経緯を表してバンクシーが作品を残した
と言われる絵を見て思いだしました
それから本物が見てみたくなり
日本での展示を楽しみにしていました

素人目にも すごいセンスと色と配置のバランス感覚
一見落書きっぽく見えるけど どの作品も完璧だと感じました
本物はパワフルで輝いていました





2019年11月8日金曜日

New/カマノレイコさん


初めて取り扱わせていただきます
カマノレイコさん(神奈川県)の作品

ネコが主役の ほのぼのした日常を題材にした絵
ポストカードになってお届けします
季節に合う 暖かい絵柄を選んだので
お友達にメッセージを添えてみてはいかがですか

こちらの写真では3種類ですが
店頭には16種類の 
楽しい風景が揃っています



2019年11月7日木曜日

For study/焼き菓子を食べる


Chirimulo(代官山)


店主がひとりで作って販売している店だそう
連日開店前から並んでいて
すぐに売りきれてしまうという人気店
妹が前々から気にしていた店で
お土産に頂いてやっと食べることができました

スパイスや洋酒がふんだんに使われています
しっとりとしている中に
複雑な味わいが詰まっていて
これはちょっとスパイスがキツすぎるかも
と感じるものもありましたが
後々忘れられない味わいになって
もう一度食べたいと思わせる個性的なお菓子たちです

スパイスやハーブの組み合わせ方 勉強になります





2019年11月4日月曜日

キクイモのスープ

今ランチでセットされているスープ
「キクイモのスープ」
キクイモとは

キク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのはその肥大した根の部分です。北アメリカが原産とされ、日本には江戸時代末期に家畜の飼料用として導入されました。
アメリカではエルサレムアーティチョク、フランスではトピナンブールと呼ばれています。
菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることから、最近では美容や健康面から注目を集めつつある野菜の1つです。
ビタミンB群も豊富に含まれています。免疫機能を助けたリ、糖質やタンパク質の代謝を促す働きをしてくれます。ミネラルも豊富。
そんなキクイモと長ネギを豆乳で煮込んだスープです
風味はちょっとごぼうに似ていて
独特の香りがあります。

clothing/コットンブラウス





コットン100%のブラウス
ピンクがかったくすんだ薄紫色といった感じ
写真では複雑な色が出ません
ツルっとしてハリのある手触りです


★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2019年11月2日土曜日

Baked/お知らせ


妹がお菓子作りに復帰しました
店頭には居りませんが
ロムエンに納品になるお菓子のお知らせ等は
Instagramでお知らせしていますので
数が必要なご注文等は
そちらに問合せていただくことも可能です
https://www.instagram.com/changshuizhizhi/?hl=ja

また ロムエンにて 12月から
毎月一回「お菓子のひ」として
焼き菓子の販売会をします
詳細が決まり次第 またお知らせいたします


昨日納品になったパウンドケーキ
「チョコシナモンミントチョコケーキ」
ミントのアイシングをかけたシナモンチョコレートのケーキです
店頭ではカットして販売しています



11月3日より
須賀川市tetteOrdinary Coffeeさんにて
水曜日と日曜日の週2日
ベーグルサンドの販売をしていただきます



どうぞよろしくお願いいたします