Jam/青梅

 青梅のジャムが出来上がりました

いつも楽しみにして下さっているお客様が多く

有り難いです

１回目の仕込みは　濃い緑色の綺麗な色に仕上がりになりました

今後も沢山作っていく予定です

完熟梅のコンポート

完熟梅でコンポートを作りましょう

材料

⚫完熟梅１キロ

⚫砂糖 400~500g

⚫水１L

①梅のヘタを取り　水に30分程さらす

②水に砂糖を溶かし　少し火にかけてきれいに溶かす

　梅は重ならないように鍋に入れて弱火にかける

③優しく加熱して　煮たたせないで20分程火にかけ

　梅が柔らかくなるまで煮る

④梅だけをそっと保存容器に移す

　シロップだけを火にかけて　少し煮詰める

　梅の容器にシロップを入れて　冷めたら冷蔵庫へ

　２～３日後が食べ頃

New.Clothing/タックブラウス

 Tシャツ感覚で着れる リネンのタックブラウスです

太めの袖付けなので　ゆったりと
風が抜けて涼しいです

スモーキーなカラーで　合わせやすい

Soldout 

ロムエンのリネン製品は

素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も　裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

録画しておいた世界まち歩きを見る
プラハ
世界対戦の戦火を逃れて残った
とてもきれいな街並み
名物は「水死体」と呼ばれるウインナーの酢漬けで
どうも食べる意欲が失せるが　おそらくワインにぴったり
だろうね　白衣もお洒落

こんな街を見ていると　暮らしている人達が本当に羨ましい

New/リネン

 吸水性が良く　乾燥も早いリネンは

雑菌の繁殖も少ないので　とても衛生的です

また　天然繊維で丈夫で長持ちするので自然にも優しく

これからの季節にはとても気持ちの良い素材です

ちょっと価格が高いかな　と思われがちですが

長持ちしてくれるので決して高価では無いかなと思います

大判のキッチンクロス　ランチョンマットサイズ

正方形のタイプ　がございます

大判はたっぷり食器を拭き上げてくれます

正方形タイプは　お弁当を包むのにも重宝です

ハンカチ　模様入りの方は

ウォッシュド加工されていない　パリッとした手触り

薄手で上品です

エプロンも　夏は涼しく着ることができます

軽くて　たっぷりした作りなのでどんどん身体に馴染んでいきます

暑くなってくると　リネン素材のターバンは

サラっと涼しく人気です

ただ　収縮性のない生地なので　ゴムがきつかったり

ゆるかったり　その方によって差があります

お直し可能ですので　お気軽にお申し付けください

Jam/河内晩柑＆ブラックペッパー

 

久しぶりに作りました

「河内晩柑＆ブラックペッパー」

ほんのりと苦みがありますが　とてもやさしい味わいです

後味にペッパーの辛さがほんの少し残ります

とても爽やかなジャムです

Bagel/ベーグルサンド

限定ベーグルサンドが変わりました

「ズッキーニサンド」です

ソテーしたズッキーニがジューシーです

ウインナーは添加物使用が少ないものを選びました

定番サンドは変わらず

「ハムとチーズもサンド」

美味しいハムとスモークチーズ　クリームチーズ

レタス沢山のサンドです

先日見たのは　ずっと勿体なくて見れずにいた

「ミスターガラス」

「アンブレイカブル」と「スプリット」の続編

じみーなヒーロー映画です

シャラマンの独特の不気味さと映像　いいです