Clothing/ブラックベリー色のシャツ

 

Soldout

まだまだ暑いですが、そろそろ秋の感じ。

ブラックベリー色のシンプルシャツです。

ゆったり太めの袖ですが、袖口がタックになっていて、

バサバサと邪魔になりません。

お揃いのヘアバンドも出来ました。

ヘアバンドはゴムがきつかったりする場合、

お直し可能ですので、遠慮なくお持ち下さい。

ロムエンのリネン製品は

素材の良さも重視し

国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も　裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

ベーグル「焼き野菜サンド」

 

ズッキーニのサンド終了して、焼き野菜サンド

始めます。

まだ秋が来ない。。。ですが、野菜売り場は少しずつ

秋めいてきましたね。

暑すぎる夏なので、いつもより秋が待ち遠しいです。

サンドは、定番の「ハム&チーズ」限定の「焼き野菜」の２種類です。

事前にお電話頂けますと、ご来店時間に合わせてご用意しますので

お待たせしません。

ベーグルのみのお取り置きも承ります。

☎️ 0249347448　宜しくお願いします。

開店10:00　喫茶ラスト16:00　閉店18:00

火曜、水曜定休

本日は「お菓子のひ」

 

左上より

ウーピーパイ
チョコレートのお菓子でアメリカの素朴なおやつです。

ズッキーニケーキ
バターを使わないしっとりケーキで、懐かしい味わいです。
冷蔵庫で保存いただき、冷たいまま召し上がれます。

ヴィクトリアマフィン すもも
ロムエンのすももジャムとバタークリームをサンドしたマフィンです。

チョコレート&チェリースコーン
キルシュ漬けにしたチェリーとチョコを入れたスコーンです。

桃とクリームチーズマフィン
ワイン風味の桃とクリームチーズを入れたマフィンです。冷やして召し上がるのもおすすめです。

コーンミールケーキ
さらさらしたコーンミールのケーキは、生クリームをお付けします。ミニパウンドケーキです。

その他
ポピーシードチーズケーキ
紅茶クッキー
プルーン&紅茶モンゴル粉ケーキ
アーモンドプードル&しょうがショートブレッド
ベーグル各種
などご用意してお待ちしております。

ピクルス

 

ピクルスを仕込んでいます。

今回はコリンキーが主役です。

カボチャの仲間ですが、サクサク生で食べれて

ピクルスにぴったりの野菜。

それと、有機栽培きゅうり、パプリカ、三種類のピクルスです。

ベーグルで仕様するモラセスの瓶をリユースしていますので

その分ほんの少しお得価格です。

数は限定なので、お取り置きご希望の方はお電話下さい。

Soldout

☎️　0249347448

Jam/桃とワイン・お盆休み

 

桃とワインのジャムが出来上がりました。

福島県産の桃と、スペインのワイン、

てんさい糖で作りました。

甘いコンポーネントのような仕上がりで、

かき氷マシン等お持ちでしたら

トロンとかけてどうぞ。

お盆休みのお知らせ

8/14(月)・休業

　15(火)・定休

　16(水)・定休

お間違いないよう、よろしくお願いいたします。

New/陶器

 atelier.remさんの作品が届きました

楽しいカップや小皿、ブローチも

どれも細やか丁寧に作られています

質感にもこだわって作られていますので

実物に触れてご覧頂きたいです

ジェノベーゼパスタ

 無農薬バジルのバジルペースト(soldout)

で作るパスタ

材料は(一人分)

バジルペースト・大さじ１1/2

✳️ロムエンのバジルペーストはバジル、オイル、塩のみなので

　お好みで松の実とニンニクを入れたい場合は適量を

　すりつぶしておいて下さい

ペコリーノチーズ又はパルメザンチーズ・大さじ１

じゃがいも・中1/2

いんげん・7~8本

パスタ(リングイネ)・90~100g

1・バジルペースト、粉チーズ、松の実等を混ぜておく

　　✳️バジルペーストのみでもさっぱりと美味しいです。

2・鍋にお湯が沸いたらパスタを茹でる

3・パスタが茹で上がる4分前に、食べやすいサイズに切ったじゃがいもを投入

4・パスタが茹で上がる３分前に、いんげんも投入

5・茹で上がったらお湯を切り、鍋にバジルペーストを加えてよく混ぜる　✳️火を入れるとバジルの風味が弱くなるので余熱で手早く

6・器に盛り付けて完成

✳️塩味が足りない場合は調整してください