お菓子のひ・２(6/30)

 明日のお菓子ラインナップ

豆腐のレアチーズケーキ

バナナブレッド
ブルーベリーレモンケーキ
ズッキーニケーキ
ローズマリーショートブレッド
チーズビスケット

その他
ルバーブのヴィクトリアマフィン
ポピーシードチーズケーキ

梅のコンポート

クロスバンズスコーン

ベーグルはクリームチーズやジャム

フムスをサンドしたもののハーフサイズ

セサミチーズベーグル

トマトベーコンベーグル

等ご用意します

✳️お菓子類は高温多湿にご注意下さい。

　保冷バッグなどご持参頂けるとたすかります。

Jam/ルバーブ

 

長野のエコファーマー認定農家さんから届いたルバーブ

てんさい糖と国産レモンで炊きました。

程よい酸味とルバーブの優しい風味です。

食間もふわりと軽くて、口のなかで酸味と香りが

パっと広がったらスッと優しい後味を残して消えます。

妹がジャムに合うようにと作ってくれた

クッキーと共に味わってみましたが、クロワッサンや

スコーン、バニラアイスクリームに良く合います。

ダージリンティーを飲みながら、ジャムだけで頂くのが良さそう。。。

刺繍地の手提げ

 

繊細な刺繍生地で作った手提げ

大きい方は楕円の底でたっぷり

小さい方はお買い物の時に

ちょくちょく火傷をしますが

こまめに冷やしながらラベンダーオイルを湿布しておくと

治りが早いです

入荷/ブリューティー

 

欠品していたブリューティーが入荷いたしました。

フルーツハーブティーの「アップル&ブラックベリー」は、

柔らかい酸味と華やかな香りで夏にもぴったりなティーです。

冷蔵庫にストックしておくのもおすすめです。

梅雨時、少し肌寒い日はチャイやアールグレイやイングリッシュ

ブレックファーストを濃いめに抽出して牛乳を加えると、

ほっとする一杯になります。

「レモン&ジンジャー」は寝る前や朝起きた時、濃く抽出すれば

ピリッと辛さがアクセントになって癖になります。

また、アッサムは煮出してロイヤルミルクティーにしたり、

好みのスパイスをブレンドしてオリジナルチャイティーに。

ダージリンの爽やかな茶葉の風味はストレートで味わって頂くのがおすすめです。

カフェインを控えたい方には「デカフェ」がございます。

基本の紅茶の味わいで、デカフェとは分からないくらい。

軽いブラックティーを味わえます。渋みが無いので、

お子様に甘いミルクティを作ってあげるのも良いと思います。

お店で淹れてもらうのも良いですが、忙しい中にほんの少し

時間を作って、その時の気分で風味や濃さやアレンジを楽しむのは

とても贅沢なひとときです。

青梅ジャムのソーダ割

 

①冷やした炭酸水、青梅ジャム、お湯を用意する。

②お湯少々でジャムを溶かす。

③炭酸水を少し入れて、優しくジャムと馴染むように混ぜる。

何度か繰り返す。

④静かに炭酸水を注いでいって出来上がり。

梅は疲労回復してくれるし、栄養価も高いです

夏バテ防止にぜひ取り入れてみてください

高湿度・寒暖差が原因「梅雨バテ」治す食材&ツボ

疲労原因、五臓六腑の「肝」を休める養正生法

https://toyokeizai.net/articles/-/679251?page=2

https://allabout.co.jp/gm/gc/464312/

Jam/青梅

青梅のジャムが出来ました

爽やかな酸っぱさで　ヨーグルトにも良く合います

私は焼きたて食パンをトーストしないで梅ジャムをのせるのが

好きです

あとはそのまま食べたり、冷たい炭酸で割るのもいいです

炭酸で割る場合は、ジャムだけを少しのお湯で溶かしてから

冷やした炭酸を注いでみてください

梅の酸味には疲労回復効果あり❕

よもぎベーグルのチーズラスク

モンゴル粉のパイナップルケーキも出来上がっています。

Clothing/ワイドパンツ

 

人気のデザイン
ウエストの下の切り替えでタックが入っているので
ワイドなのにスッキリとしています
両サイドにポケットもついています
厚手のリネンで透けにくく　
さらっとした肌触りが気持ち良いです
色はグレーがかった落ち着いたラベンダーで
他の色とも合わせやすいかと思います

ロムエンのリネン製品は

素材の良さも重視し

国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も　裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています