2018年7月19日木曜日

Rom-jen,TOP


ロムエン ブログへようこそ

ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

当初から、店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
7年ほど前から販売を始めた手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高い、ドイツ・ロンネフェルトの紅茶で、ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
また、ベーグルやスコーンなど、
数が限られていますので、お電話にてご注文も承ります。

尚、電話番号が2015年9月から変更になりました。
現在の電話番号はこちらです。

8月4日(土)出張販売の為 お休みさせていただきます

週替わり販売のベーグル

・黒糖くるみ・
7月1日(日)~7日(土)
15日(日)~21日(土)
29日(日)~8月4日(土)

・デュカ・
7月8日(日)~16日(土)
22日(日)~28日(土)


期間限定メニューは「キャラウェイチーズ」です
7月6日(金)からです



・ランチセットは毎日数量限定のお得なセットです
詳細はこちら


サンドのテークアウトは お電話にてご予約ください。
ご来店のお時間に合わせてご用意いたします。


・プレーンと期間限定品は毎日販売
ベーグルのご予約はお電話にて承ります
10個以上の場合は前日までにお願いします


HPを閉じました 
今後はこちらのブログのみでお知らせをしていきます
宜しくお願いいたします

モンモ「ふくしまカフェ手帳」に掲載していただきました
3月10日発売

2018年の催し 6月 田屋道子さん個展(磁器)終了
           10月 後藤五木さん個展(陶器)
              12月 佐藤瑞果展示会(手刺繍バッグ)
                          ※出展数が少ないので、ご希望のお客様にのみ
                ご案内をお送りいたします 詳細



※このページは毎回先頭に表示されます




2018年7月15日日曜日

すけるブラウス


リネンガーゼのブラウス
柔らかくて 軽くて 涼しい
良いのですが
縫うのがなかなか大変な生地みたです






さっき 店の軒下で気温を計ったら
34度 湿度が無くて 風があるから少したすかります

昨日も今日も お店は暇なので
試作をしたりしています

ベーグルも動かないので
明日は作る量を控える予定です



2018年7月14日土曜日

8月4日(土)


8月4日(土)
出張販売の為 お店をお休みさせていただきます

出張先は 須賀川市の「GALLERY&CAFE TOKUZO」さんです

子供から大人まで楽しめる 色々なワークショップや
ライヴが楽しめます

詳細はこちら


ライヴのチケットはロムエンでも販売しています

ロムエンは ラスクやクッキー等の焼き菓子とジャム
お店では販売していないベーグルを販売予定

須賀川のTOKUZOさんでお待ちしています


2018年7月13日金曜日

バジル



バジルの季節です
今年もシンプルなバジルソースを作りました
ガーリックや松の実は入れず
オリーブオイルとバジルとゲラントのお塩だけ

茹でたてのパスタにたっぷりと絡めて
パルミジャーノを散らせば 最高のご馳走です
トマトとモッツァレラチーズと和えても美味しいです




100g入りでの販売です


2018年7月5日木曜日

大きめの布バッグ



コットン
10年以上も前に 日暮里で仕入れてきた生地
残りが少なくなり もったいなくてとっておいたものです


こちらはリネン
グリーンと生成りの糸を ヘリンボーンに織り上げられた
深みのある色です
内布はコットンです

どちらもしっとりと柔らかくなじむ手提げです



2018年7月2日月曜日

木の物などなど






木内啓樹(福島県)
木の茶碗
オイルフィニッシュ(木を削った後に天然オイルで磨いただけの仕上げ)
とても良い形です
軽いので お子様やお年寄りにも使いやすいと思います


小関敏明(宮城県)
取り分けにも使いやすい調理ベラ



アイスクリームスプーン



厚手のカッティングボード
つやつやに磨かれています

お箸も入荷しています




リネンのワイドパンツ
薄手で軽いリネン
とっても涼し気です
Soldout

お知らせ


エアコンの故障につき
喫茶営業はお休みさせていただきます

5日(木)電気工事の為 喫茶営業を
お休みさせていただきます

ご迷惑をおかけしますが
宜しくお願いいたします。

2018年6月29日金曜日

今日からの営業


エアコンの故障により
今日から月曜日にかけて
店内少々暑いです
一応ご用意はしてお待ちしておりますが
喫茶のご利用は 状況によりご検討ください

ベーグルのテイクアウト
今日は製造をお休みしましたが
明日はご用意いたします

ご迷惑をおかけしますが
何卒よろしくお願いいたします





2018年6月28日木曜日

明るい色のシャツ


 ラベンダー色の半そでシャツ


明るい若草色のVネックシャツ

素材はどちらも 滑らかなリネン100%です

2018年6月22日金曜日

リムプレート




ピッチャー 田屋道子作
花器にも丁度良いサイズ

田屋道子展は25日までです


田屋道子さん作
リムプレート


模様のモチーフは アーティチョーク
田屋さん自身 お庭で育てているそうで
とれたてを美味しくいただけるのだそう

アーティチョークのオムレツだと良かったですが
これはパセリの卵焼き
柔らかいパセリをたっぷり刻んで
生クリームと卵と塩胡椒のシンプル料理




2018年6月21日木曜日

青梅のジャム




青梅のジャムが出来上がりました
今年は福島県産の新鮮な梅です



青梅なので しっかりと酸味があります
梅雨のジメジメ気分を吹き飛ばしてくれるし
疲労回復にも良いです




2018年6月20日水曜日


田屋道子さんの器
柔らかい白の磁器
程よいサイズの8角皿と
口当たりのよいマグ



マットな白
滑らかな感触で気持ちが良いです

田屋道子展は25日までです
是非ご覧ください



ノースリーブ





キナリ色のローンで 良い雰囲気の生地です

soldout

2018年6月16日土曜日

田屋さんの個展が始まりました


落ち着いた紺色と 
透明感のある濃いブラウン配色がきれいな
模様の入った器
淡いきなり色の温かみのある器
手作りならではの歪みが
磁器の冷たさを感じさせません

軽くて 薄くて 
何より嬉しいのが 食洗器と電子レンジで
使用可能なこと

ほんの一部をご紹介します







手触り 重さ 
同じ模様でも一点一点表情が違います
是非お手に取ってご覧ください

明日16日(土)午後から
作家さんが店頭にいらっしゃいます





2018年6月15日金曜日

深い紫色のスカート



少し厚手のリネンで作ったスカートです
暗い紫色でとても良い色です
Soldout

「麻」には多くの種類が存在します
  ジュート サイザル ラミー ヘンプ などなど
  中でも肌触りが良く 滑らかなのが「リネン」です
  上質で高価でもあります
  水に強く 保温性 通気性に優れ
  天然素材の中でも丈夫です
  幅広く生活の中で大活躍してくれる素材です
  

ランチメニューが変わりました



夏野菜のあっさりとしたスープ

※スープは鶏がらと野菜とブーケガルニから
 丁寧にひいたストックです
 科学調味料等は使用していません


サンドはベーコンと ズッキーニのソテー
グリュイエールチーズのサンドです

★ランチセットは毎日数量限定のお得なセットになっています★

2018年6月11日月曜日

田屋道子展




6月14日~25日まで
ロムエンにて 田屋道子展
清々しい磁器の器展です
アンティークな雰囲気もあり
大人っぽい可愛らしさもあり
薄くて軽くて丈夫な田屋さんの器
是非ご覧ください

16日(土)午後から 田屋道子さん在店
喫茶の営業はお休みさせていただきます


2018年6月8日金曜日

ワイドパンツ


夏のらくちんワイドパンツ
リネン100%
お洗濯はネットに入れて洗濯機で
手軽に洗えます
 
Sold out

「麻」には多くの種類が存在します
  ジュート サイザル ラミー ヘンプ などなど
  中でも肌触りが良く 滑らかなのが「リネン」です
  上質で高価でもあります
  水に強く 保温性 通気性に優れ
  天然素材の中でも丈夫です
  幅広く生活の中で大活躍してくれる素材です
  

2018年6月7日木曜日

限定・デーツベーグル



今度の限定販売ベーグルは 
デーツ (ナツメヤシ)

※販売終了しています


木のパン皿 木内啓樹作

優しい甘さのデーツが入っているので
そのままかじっていただいても美味しいです
デーツ自体は 柔らかく 酸味はありません

デーツベーグルを半分にカットして










カリッとトーストして










クリームチーズをのせたらブラックペッパーを挽く










シンプルで美味しい食べ方



デーツはこれ↓

ドライフルーツ デーツ(マジョール 130g×2P)

刻んで ベーグル生地に巻き込みます
生地は 強力粉と 南部全粒粉 のブレンド
優しい甘さと食感の生地に
更にこのデーツが甘い美味しいさ
プルーンに少し似ているかもしれませんが 
プルーン程主調しません
ピクルスとも合いそうです
多分お子様にも人気かと思います


そして デーツはミネラルの宝庫
中近東に生息していて アラブ諸国では「神の贈り物」とされています


分量 
カロリー (kcal) 281
脂質 0.4 g
飽和脂肪酸 0 g
多価不飽和脂肪酸 0 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 2 mg
カリウム 656 mg
炭水化物 75 g
食物繊維 8 g
糖質 63 g
タンパク質 2.5 g
ビタミンA10 IUビタミンC0.4 mg
カルシウム39 mg1 mg
ビタミンD0 IUビタミンB60.2 mg
ビタミンB120 µgマグネシウム43 mg

2018年6月3日日曜日

紫色のカシュクール


深い紫色のカシュクール
上質なリネンの生地で とても上品な一着です
インナーによって 一年を通して着ていただけます

soldout

2018年5月31日木曜日

きなりのシャツ




程よい暑さのコットン生地で作った
きなり色のブラウス
Tシャツ感覚で着ていただける
スモック型のゆったりブラウスです

sold out

河内晩柑&ブラックペッパー



河内晩柑は グレープフルーツに似ています
でも 果肉は瑞水しく柔らかで
苦みも無く とてもやさしい味がします

ロムエンでは 愛媛県で育った新鮮な河内晩柑を使っています
皮は 刻んだものと ミキサーでペースト状にしたもの
果肉を丁寧に剥いて
それらをくつくつと煮込んでいきます
皮はとっても苦いので 何度も煮ては晒して苦みを抜きます
出来上がると ほんのりと爽やかな苦みだけが残ります
そこに 粗挽きのブラックペッパーでアクセント

しっかりトーストしたバゲットやプレーンベーグルに 
クリームチーズと晩柑ジャム 
これがオススメの組み合わせですが
ヨーグルトやアイスクリームでもよく合います


農家さんの説明
愛南ゴールド” “美生柑” “宇和ゴールド” “ジューシーフルーツ” など
いろいろな商品名で販売されていますが、すべて品種は同じ河内晩柑です。
熊本県では“天草晩柑”、鹿児島県では“サウスオレンジ”、
高知県では“夏文旦” とも呼ばれています。

その外観から“和製グレープフルーツ”と称されることもありますが、
グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりとした甘みがあります。
※グレープフルーツには、一部の血圧降圧薬の効果に影響を及ぼす成分が含まれていますが、
河内晩柑の果肉の部分にはその成分はほとんど含まれません。
外側の果皮(黄色の外皮)にはグレープフルーツと同じ成分が多く含まれております。
お医者様にグレープフルーツを止められている方は、皮をママレードなどに加工して食されたり、
まるしぼりジュースにしてお飲みになるのはお避け下さい。

2018年5月25日金曜日

よもぎのベーグル


販売中の「よもぎベーグル」
すっかりご紹介を忘れておりました

青森産のよもぎを練り込んだ
緑色のベーグル
よもぎには良い栄養素もたっぷり
生地には ドイツのライ麦粉 南部全粒粉を使っています
サンドするなら クリームチーズも良く合いますし
塩胡椒を効かせて アボカドもぴったりです
トーストしてバターだけだと
よもぎの香りが香ばしいです

*6月4日(月)で今期の販売は終了です

プレート いにま陶房 




ご案内が遅くなってしまったので
もうすぐ販売終了となります
すみません


2018年4月23日月曜日

春の洋服



胸元で切り替えの
かぶりブラウスはコットン100%

深い紫色のギャザースカート
柔らかくて高級感のあるリネンです
Sold out