2018年9月22日土曜日

無花果のジャム


数年ぶりに作りました
「フィグ&サングリアブランカ」
福島県産の無花果と
白ワインはシャルドネを沢山使います
オレンジの果汁 ミントの葉 シナモンの香り
クローブの香り ローズマリー レモンの果汁
そんなブレンドです

黒いパンや プンパニッケルに合うように
作ったレシピです
でも プレーンのヨーグルトやチーズと一緒に
クラッカーに添えたり 
カリカリにトーストしたベーグルにも合います

今期販売終了