2022年9月1日木曜日

9月の営業予定

17日(土) お菓子のひ
18日(日) ベーグルお休み
25日(日) 須賀川時雨さんへ出店の為、店舗休業
26日(月) ベーグルお休み

宜しくお願い致します

2022年8月1日月曜日

Rom-jen,/Top

    {ロムエンのブログです}



ロムエンは1993年にオープンしました。
喫茶を併設した、小物や食器を扱う小さい店です。

開店当初から店内でお召し上がりいただける
焼きたてのワッフル 
手捏ねのベーグルやビスコッティ等
ほんの少しの種類の焼き菓子とジャム、
全て手作りです。

堀口珈琲のスペシャルティコーヒーと
香り高いイギリスのブランド{Brew Tea Co.}の紅茶で
ゆっくりと過ごしていただけます。

各地の作家たちによる、陶器や木の食器、
カトラリーを中心に、リネンやエプロン、オリジナルの
お洋服等扱っています

ひとりで営業する店ですので、喫茶のご利用は
一組3名様まででのご利用をお願いしています。
何卒ご了承ください。

また、ロムエンは食品ロス0%です。
売り切れる分だけをお作りしてしていますので
焼き菓子やベーグル等 売り切れの場合がございます。
お電話にてお取り置き、ご注文を承っておりますので
ご了承ください。

喫茶の営業について
*ランチはお休みしております
*喫茶ご利用は 1組3名様まででお願いいたします
マスクの着用をお願い致します!
ベーグルサンドはテイクアウトでもご利用いただけます。
ご来店時間に合わせてお作りしておきますので
そちらのご利用を宜しくお願いいたします 

週替わりベーグルーグル
「黒糖くるみ」
奄美の黒糖の生地の中に
くるみが香ばしいベーグルです
ハムやチーズをサンドするのも美味しいです

※焼き立てを急速冷凍したストックをご用意しています
店頭にてお申し付けください(売切れの場合はご了承ください)

もう一つの週替わりベーグルは

「プルーン&オレンジ」
プルーンを練り込んだ生地の中に
オレンジピールとジンジャーパウダーを忍ばせます

期間限定ベーグル
「ジェノベーゼ」
自家製バジルソースとパルミジャーノを
巻き込んだベーグル



9月の週替わりベーグル販売予定表です

ベーグルのご予約はお電話にて承ります
10個以上の場合は前日午後4時までにお願いします




焼きピロシキ(日祝日はお休み)
カレーのピロシキ
※現在暑い日が続いているため
土曜日だけの販売とさせていただきます


●定番サンド「ハムとスモークチーズとクリームチーズ」
※クリームチーズ、スモークチーズ、ハム、レタスをサンド



●限定サンド「 マッシュポテトとツナ
新ジャガとツナ 自家製ピクルス レタス クリームチーズを
サンドします

サンドのお持ち帰りはお電話にてご予約をしていただくと
スムーズです。

※当店で作るものの素材は 出来るだけ 
有機や無農薬や減農薬の野菜や
果物を使うよう心がけています

9月の「お菓子のひ」は17日(土)
10:00am~


◆金継ぎ(器の修理)ロムエンにて受け付けております◆
只今1年程お待ちいただいております。
器のお預かりが保管困難となりました。
つきましては、お電話にて修理受け付けをさせて頂き、
順番が来ましたら、ご連絡→器をお持ち頂き→お見積りを致します。

当店で無料配布している
保冷シート、保冷剤、紙袋、ジャム瓶
不要な場合はお買い物のついでにお持ち下さい。
再利用させて頂きます。



*営業時間*

店開店 10:00am
喫茶閉店 5:00pm
店閉店 6:00pm


定休日 毎週火・水曜日
024-934-7448
※ショッピングバックをご持参でご来店ください

※このページは毎回先頭に表示されます

Clothing/シャツとノースリーブ

 

パラリとTシャツ感覚で着れる
涼しげなシャツと
Soldout

インナーにも最適なノースリーブタンクトップ


ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2022年7月14日木曜日

ジェノベーゼソース

 


フレッシュバジル E.X.ヴァージンオリーブオイル 
ゲラントのお塩のみで作りました
パスタに絡めて パルメザンチーズ等をかけて頂いたり
冷ややっこ 炒めたズッキーニや茹でたジャガイモ等に
和えて頂いたり 
トマトとモッツァレラチーズにも
加熱しないでお使いいただくのが良いと思います

今回は お客さまから返却頂いた空き瓶を
洗浄と煮沸消毒をしたリユースボトルにて瓶詰めしています
フレッシュバジルの為 脱気処理はしておりません
冷蔵庫での保存をお願いいたします

2022年7月11日月曜日

Clothing/カシュクールワンピ

 





色は淡くロゼがかったグレイ
優しい雰囲気です
とても涼しく着ていただけると思います

ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2022年7月7日木曜日

New/キャラメルバナナ

 作るのを止めてしまってずいぶん経つのですが

時々思い出して買いに来てくださるお客様があるので

とりあえず 20本程作りました

お早めにお求め下さい

完熟バナナを きび砂糖でキャラメリゼして

レモン シナモン ラム酒の味わい深い

こっくりしたジャム ヨーグルトにも良くあいます







2022年7月1日金曜日

New.Clothing/ポケットギャザースカート

 

ふわっとギャザーが広がるデザインのスカートです
さらさらと広がるので涼しいです
透け感はほぼ無いので 一枚で着用していただけるかと思います
ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2022年6月24日金曜日

Jam/青梅

 青梅のジャムが出来上がりました

いつも楽しみにして下さっているお客様が多く

有り難いです

1回目の仕込みは 濃い緑色の綺麗な色に仕上がりになりました

今後も沢山作っていく予定です




2022年6月21日火曜日

完熟梅のコンポート

完熟梅でコンポートを作りましょう

材料
⚫完熟梅1キロ
⚫砂糖 400~500g
⚫水1L

①梅のヘタを取り 水に30分程さらす

②水に砂糖を溶かし 少し火にかけてきれいに溶かす
 梅は重ならないように鍋に入れて弱火にかける


③優しく加熱して 煮たたせないで20分程火にかけ
 梅が柔らかくなるまで煮る


④梅だけをそっと保存容器に移す
 シロップだけを火にかけて 少し煮詰める
 梅の容器にシロップを入れて 冷めたら冷蔵庫へ
 2~3日後が食べ頃


2022年6月19日日曜日

New.Clothing/タックブラウス

 Tシャツ感覚で着れる リネンのタックブラウスです

太めの袖付けなので ゆったりと
風が抜けて涼しいです
スモーキーなカラーで 合わせやすい
Soldout 
ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています



録画しておいた世界まち歩きを見る
プラハ
世界対戦の戦火を逃れて残った
とてもきれいな街並み
名物は「水死体」と呼ばれるウインナーの酢漬けで
どうも食べる意欲が失せるが おそらくワインにぴったり
だろうね 白衣もお洒落
こんな街を見ていると 暮らしている人達が本当に羨ましい




2022年6月10日金曜日

New/リネン

 吸水性が良く 乾燥も早いリネンは
雑菌の繁殖も少ないので とても衛生的です
また 天然繊維で丈夫で長持ちするので自然にも優しく
これからの季節にはとても気持ちの良い素材です
ちょっと価格が高いかな と思われがちですが
長持ちしてくれるので決して高価では無いかなと思います

大判のキッチンクロス ランチョンマットサイズ
正方形のタイプ がございます
大判はたっぷり食器を拭き上げてくれます
正方形タイプは お弁当を包むのにも重宝です

ハンカチ 模様入りの方は
ウォッシュド加工されていない パリッとした手触り
薄手で上品です

エプロンも 夏は涼しく着ることができます
軽くて たっぷりした作りなのでどんどん身体に馴染んでいきます

暑くなってくると リネン素材のターバンは
サラっと涼しく人気です
ただ 収縮性のない生地なので ゴムがきつかったり
ゆるかったり その方によって差があります
お直し可能ですので お気軽にお申し付けください



2022年6月4日土曜日

Jam/河内晩柑&ブラックペッパー

 


久しぶりに作りました
「河内晩柑&ブラックペッパー」
ほんのりと苦みがありますが とてもやさしい味わいです
後味にペッパーの辛さがほんの少し残ります
とても爽やかなジャムです


2022年6月2日木曜日

Bagel/ベーグルサンド



限定ベーグルサンドが変わりました
「ズッキーニサンド」です
ソテーしたズッキーニがジューシーです
ウインナーは添加物使用が少ないものを選びました

定番サンドは変わらず
「ハムとチーズもサンド」
美味しいハムとスモークチーズ クリームチーズ
レタス沢山のサンドです



先日見たのは ずっと勿体なくて見れずにいた
「ミスターガラス」
「アンブレイカブル」と「スプリット」の続編
じみーなヒーロー映画です
シャラマンの独特の不気味さと映像 いいです





2022年5月29日日曜日

Eco/コーヒーフィルター

 


洗って何度も使える 使い捨てないコーヒーフィルター
素材はリネン100%です
洗って絞ってシワを整えて干しておくだけ
時々気になった時に煮沸洗浄してあげると良いです

珈琲を抽出した「かす」は 消臭や虫よけ効果があるので
自然乾燥させて 器などに入れ トイレや下駄箱へ
除草効果があるので 庭に撒くのも良いです
その時は しっかり天日乾燥をさせて 草を抜いてから撒いてください
効果は半年程なので 繰り返し撒いてあげるのが良いです


※アルコール消毒を済ませてからパッケージしていますが
軽く水洗いをして乾燥させてからご使用ください

2022年5月26日木曜日

Clothing/カシュクール

 

カシュクールはさらっと着れて楽ちんです
パンツやロングスカート レギンス等と合わせて
楽しめます
リネン100%
Soldout

ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

ンシルバニア州立大学のプラスチック汚染の専門家
メイソン博士による新しい調査により、排水処理場から流れ出るマイクロプラスチックの
60%が洗濯用糸くず(合成繊維)であることが分かった
大気中にあるマイクロブラスチックが雨や雪に混じって降ってくることも分かっていて
日本でも富士山での観測でそれは見つかっています
衣類も出来るだけ天然素材を選ぶように
是非意識してみてください


メトロポリタン美術館展
ポスターになった「女占い師」
実物はレースや衣の繊維が本物を張り付けたかの様に描かれていて
とても綺麗でした
前後のストーリーがあれこれと想像させられる
面白い絵です


2022年5月16日月曜日

New.Clothing/手提げと靴下

 


リネンの手提げ 
小さなポケットがついていて 持ち手も小さい
かわいらしい手提げです

リネン混紡の夏もの靴下も最後の入荷となりそうです

薄手の綿でとても良い手触りの
締め付けない靴下も入荷しました







シルクのアームカバー
真夏の日差しを防いだり 梅雨時の肌寒い日にとても良いです
薄手なので長袖シャツの下にも着用できます
さらさらと気持ちの良い肌触りです



2022年5月13日金曜日

5月のお菓子のひ

 


今月は ✳️お菓子のひ✳️ 21日(土)です
今月も色々とお菓子等をご用意してお待ちしています

リューズガラス
リサイクルガラスで出来た
小振りの花器やコップや小鉢
手作りの風合いが レトロ感もあって涼しげです

2022年5月7日土曜日

Tea/夏も愉しめる

 BREW TEA -ブリューティー-

赤い水色の「アップル&ブラックベリー」と
ほんのりピンクがかった水色の「レモン&ジンジャー」は
夏に冷たくしてもとても美味しいお茶です
ジャーに茶葉とお水を入れて 冷蔵庫に一晩置くと
水出しでとても美味しく抽出することができます

欠品中だった紅茶が入荷しました




映画「エセルとアーネスト」を観ました
スノーマンで有名なレイモンドブリッグズが描いた絵本を
アニメーション化したもので
ありふれた普通の両親を描いた物語りです
その中で 父アーネストが淹れるミルクティー
温めないミルクをカップに入れてから
暑い紅茶を注ぎます
いつも 紅茶を煮出してからミルクを入れて温めていますが
冷たいミルクに濃いめに抽出した紅茶を注ぐと
ぬるいけどミルクと紅茶と両方の風味が爽やかに引き立ちます
夏にはいい淹れ方だと思いました




2022年4月28日木曜日

GWの営業

 3.4.5日は店舗営業はお休みです

4日(水)は わくわくフェスティバルに出店します

それと 3(火)~8(日)の期間中

THINGS オンラインフェスティバルに参加します

わくわくフェスティバルはアットホーム日和田店さんの

敷地と近くの公園内です

沢山のお店が出展する様です

THINGS の方は 陶磁器作家 工芸作家 木工作家

布革製品の作家 沢山参加しています

音楽ライヴやワークショップもあり

お家で静かに過ごされる予定の方にはもってこいです

ぜひチェックしてみて下さい

2022年4月25日月曜日

New/ジャム

Soldout
あ ハヤシルーじゃないです
「ストロベリーチョコレート」ジャムです
暫く作っていなかったのですが
リクエスト頂き少し作りました
あまり硬くせず トロリとしたものに仕上げました
チョコレートの中に 甘酸っぱいイチゴの果肉があって
粒々食感があります
同時に「いちごとミント」も少し作りました
26日から店頭に並びます


きゅうりが美味しくなってくると楽しみな
🥒ベーグルサンド
きゅうりの下にはフムスです
フムスは 柔らかく煮たひよこ豆と
白ゴマのペーストと オリーブオイル 塩 ひよこ豆のゆで汁
をフードプロセッサーでペースト状にしたもの
とても美味しいです