2020年8月30日日曜日

Baked/お菓子のひ

 昨日の「お菓子のひ」

大変暑い中 ご来店くださったお客様

ありがとうございました




次回は9月26日(土)の予定です

また何かたのしいお菓子をご紹介できるよう

頑張ります



2020年8月27日木曜日

Bagel/ジェノベーゼ

 


中に 自家製バジルソースと

パルメザンチーズを巻き込んだベーグルです

バジルソースは フレッシュバジルと

エクストラバージンオリーブオイルとゲラントの塩のみ

そままバリッと強めにトーストしていただいても良いし

トーストせずモチモチ弾力を味わっていただいても良いし

ハムや野菜を挟んでいただいても良いです


バジルが急遽手に入り

バジルソースの販売用が結構出来ました

※売り切れました

 もしバジルを入手出来れば追加して作る予定です




2020年8月21日金曜日

clothing/ジャケット

 


リネンジャケット
ボタンが無い 軽く羽織るジャケット
くだけすぎず かしこまらず 
じゃぶじゃぶ洗えて 着こむ程に身体に馴染んでいきます
Soldout
★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

展示会のお知らせ

店頭にて お問合せいただいていたお客様には

口答でお伝えしていたのですが

12月予定の 田屋道子さんの器の展示が 

来年下半期へ延期となりました

楽しみにしていらっしゃるお客様には

大変残念なお知らせですが 

もう少しだけお待ちください


 ※前回の展示のDM写真



2020年8月20日木曜日

Baked/8月のお菓子のひ

 

今月は29日(土)10:00amオープンです

いつも月1回のお菓子のひを楽しみに来ていただき

ありがとうございます

夕方には売り切れてしまい がっかりさせてしまうこともあるのですが

せいいっぱい作れる量でご用意していますので

どうかご了承ください

いつも定番の「チーズケーキ」

昔おばあちゃんが営んでいた「つくり館」という

ケーキ屋さんから譲り受けたレシピで作らせて頂いている

ほろ苦い「カボチャプリン」

等など この日限定のお菓子をご用意する計画です

この日はあまり暑くならないと良いですね

お待ちしています


追加

メニュー

◇ジャムのクッキー◇全粒粉とチーズのクッキー◇コーンミールケーキ

◇ブルーベリーとバナナのマフィン◇いちじくとくるみのスコーン

◇オールドジンジャーブレッド

当日は暑くなりそうなので 冷たいドリンクをテイクアウトで

ご用意します 


ジェノベーゼ

 間もなく「キャラウェイ&チーズ」のベーグル

販売終了です

次は「ジェノベーゼ」


自家製ジェノベーゼとパルメザンチーズを

ベーグルの中に巻き込みます

今年は瓶詰めのジェノベーゼソースの販売が出来るか

分かりません

もし少しでも出来た時は店頭にお出ししますが

ブログでの告知はしませんのでご了承ください

もし多く出来ればお知らせいたします



2020年8月7日金曜日

自家製ジンジャーシロップ

 

国産生姜ときび砂糖と

クローブ、ブラックペッパー、赤唐辛子、シナモン

レモン等のスパイスをくつくつと煮込んだものです

熱湯で割っていただいたり

ソーダで割っていただいたり

お水で割ってください

濃いめに割る場合は 2杯分程の使い切り内容量です

残る生姜は スムージー等に入れて頂くと

美味しいです

数限定なので 無くなり次第販売終了です

Soldout

※空瓶ご不要の方はお持ちください 再利用させていただきます

2020年8月3日月曜日

Jam/桃とワイン




福島県産の桃
今年は ドイツのシャルドネと共に炊きました
甘くとろりと パンにもヨーグルトにもピッタリです