ピクルス

今年もピクルスをつくりました
いつも入れているコリンキーがまだ手に入らなかったので
シンプルに　セロリと胡瓜と人参　の三種類ですが
どの野菜も美味しい生産者の新鮮な素材です
白ワインビネガー　純蜂蜜　にブラックペッパーやローリエなど
スパイスで漬け込んだ
酸っぱくて　さっぱりしたピクルスです
　
冷蔵庫で保管してあるので　店頭には陳列していません
ご希望の方はお声をかけてください