ジェノベーゼソース

 

フレッシュバジル　E.X.ヴァージンオリーブオイル　

ゲラントのお塩のみで作りました

パスタに絡めて　パルメザンチーズ等をかけて頂いたり

冷ややっこ　炒めたズッキーニや茹でたジャガイモ等に

和えて頂いたり　

トマトとモッツァレラチーズにも

加熱しないでお使いいただくのが良いと思います

今回は　お客さまから返却頂いた空き瓶を

洗浄と煮沸消毒をしたリユースボトルにて瓶詰めしています

フレッシュバジルの為　脱気処理はしておりません

冷蔵庫での保存をお願いいたします