2019年9月20日金曜日

Jam/フィグ・サングリア


以前 福島市でのイベントでご試食していただいたら
思わぬ人気だったジャム

無花果に オレンジとレモン果汁を加え
ローズマリー シナモン ミント などで香りをつけた
シャルドネと共に煮込んだもの

ワインを飲みながら ちょっと甘いものが欲しくなったときに
これをそのまま食べます
実は プラム&スパイスも ワインのつまみになります


2019年度 販売終了しました