2019年10月6日日曜日

Jam/バナナ&ココア

きび砂糖を使ったジャム
バナナとココアの組み合わせです
簡単にバナナチョコな味ですが
純ココアを使っているので さっぱりしています
バナナとココアをつなぐのは
オレンジ
それに ナッツの香りのリキュールでコクを出したジャム

プレーンベーグルをカリっとトーストしてのせても
白いふわっとしたパンにたっぷりのせても
塩気の少しきいたクラッカー
水気の無い ぼってりしたヨーグルトに添えるのも好きです