期間限定販売の「りんご」です
山形産ふじで作った自家製フィリングを
中にたっぷり入れた ケトリング無しのベーグル
ビアリーです
クリームチーズととてもよく合います
販売終了
2020年12月13日日曜日
2020年12月11日金曜日
お菓子のひ
明日12日は
毎月１度の「お菓子のひ」です
スコーンと共に クロテットクリームを小分け販売します
クリスマスのクッキーや ココアのふんわりケーキ
定番のチーズケーキ他 色々ご用意します
スープはカリフラワーをたっぷり使った
白いスープ
いつものベーグル ピロシキもございます
お待ちしています
※スープはタッパーなどお持ちいただいても良いです
2020年12月3日木曜日
Jam/クリスマス限定
上に洋梨と王林のミックス
洋梨は王林の爽やかさが加わってトロピカル
そっとすくって ブルーベリーの濃厚な風味と
別々に感じていただけたらいいです
数量限定品となります
Sold out
2020年11月22日日曜日
New/新商品
昨日の「お菓子のひ」
沢山のお客様にご来店いただき ありがとうございました
来月は１２日となります
また楽しいお菓子をご用意したいと思います
三好克泰（山梨県）作 木のペンダントライト
お願いして作っていただいたペンダントライト
あたたかい電球色のLEDライトです
コードの長さを調節する部分も木で丁寧に作っています
とても雰囲気があります
奈良県にて 江戸・明治の時代に木綿業を営み
大正期から靴下を作っているメーカーです
1994年から「Hoffmann」というファクトリーブランドとして
企画生産をしています
初回はウールのものを数種類取り寄せました
コリっとしていて丈夫そうです
ウールのものはまだ履いたことがないので楽しみです
シーズン限定で 今回のみ販売のデザインが多いので
お早目にお求めください
お手頃な価格なのに 上品で高級感もあるので
贈り物にもぜひおすすめです
2020年11月20日金曜日
２１日お菓子のひ
明日のお菓子のひは 定番のケシの実が入った
香ばしいチーズケーキ 洋梨を使ったヘルシーケーキ
ジャムをトッピングした小さなタルト
クリスマスのお菓子ヴァニレキプフェル
ラムレーズンスコーンは久しぶりの販売になります
テイクアウトスープはキクイモのスープ
等など 他にも何品かの焼き菓子が並びます
ご来店をお待ちしております
木の各皿 三好克奏
フォーク 木内啓樹
clothing/ワンピース
ゆったりしたデザインのワンピース
素材はコットンネルでリーズナブル
袖 サイドが切り替え設計で
厚手のものをインナーにしても動きやすい
soldout
メールにてお問合せいただければ
通販も可能です
★ロムエンのお洋服は
素材の良さも重視し
国内で加工された生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています
2020年11月15日日曜日
Jam/ラフランス＆オードヴィー
山形から毎年送ってもらうラフランスです
加工用の小ぶりで 形が少しいびつなものを
１０キロづつ数回 時間差で送ってもらい
１週間から１０日 追熟するのを待ちます
今回は 果肉をしっかり残して
さらさらではパンに乗りにくいので
しっかり炊き上げます
甘くて果肉がとろりととろけます
ほんのり香るのがポワールウィリアムス
ノルマンディー地方で作られた 洋梨からできる
ブランデーです
ストレートで飲んでも 甘くておいしいです
2020年11月8日日曜日
Bagel/ココアチョコ
「ココアチョコ」ベーグルです
中にチョコチップが入っている人気のメニュー
そのままでもいいし トーストしてチョコがとけるのもいいし
更にバターを+してもいいです
キャラメルバナナやアップルジャムを合わせても
2/6で販売終了
2020年11月5日木曜日
Bagel/きんぴらと舞茸サンド
ごぼうのきんぴら
舞茸のソテー のり
をサンドした 前回に引き続き和風サンドです
テイクアウトの場合は 前もってお電話いただければ
ご来店時間に合わせてご用意しておきます
欠品していた ブリューティーのアールグレイ
チャイのティーバック 入荷いたしました
2020年10月30日金曜日
Bagel/シナモンレーズン
全粒粉 ライ麦配合の生地に シナモンの香り
大粒で瑞々しいレーズンが中に入っています
むぎゅっと感が強いベーグルです
野菜とスパイシーなベーコンやハムをサンドするのもおすすめ
しっかりとトーストして バターやクリームチーズをたっぷりぬって
りんごのジャムもぴったりです
今日から期間限定販売です
プレート 後藤五木 作
2020年10月25日日曜日
Jam/アップル＆ウォールナッツ
林檎と レーズンと くるみ が入った
ざくざくジャム
ラム酒の香りとシナモンの香りとバニラビーンズの
甘い香りも加えて 何とも言えない味わいです
クラッカーにのせればちょっとしたおやつに
また 酸味のあるライ麦パンにもとても合いますし
クリームチーズやバターとともにベーグルに添えてもよし
ヨーグルトにも合います
木曜日から店頭に出ます
2020年10月23日金曜日
clothing/リネンベスト
ロングスカートにも合わせやすい着丈かと思います
後ろ開きです
Sold out
メールにてお問合せいただければ
通販も可能です
★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています
2020年10月19日月曜日
Jam/山葡萄
山葡萄には独特な風味があります
悪い実ははじきます
砂糖を絡めて一晩寝かせ
煮えたら 皮と種を濃して取り除きます
サラサラソースでは使いづらいし
ペクチンを加えて固めるのも嫌なので
極力水分を飛ばして 濃厚に 固めに仕上げます
あれだけあった実が 出来上がりは少なくなってしまいますが
しっかりとした山葡萄の味があります
ちょっと高級になりますが
小瓶での販売です（木曜日から店頭に並びます）
2020年10月18日日曜日
clothing/ワイドパンツ
ワイドパンツ
リネン１００％
やや厚手のキャラメル色です
どんな色とも合わせやすいですが
深いグリーンのニットなんかとぴったりかと思います
サイズは ウエスト７２cm ぐるりとゴムです
長さは ８２cm
丈詰め等のお直しも可能です
一度洗いをかけているので
お洗濯による縮みの心配はございません
両サイドにポケットがついて便利です
税込 16,000yen
Soldout
★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています
2020年10月16日金曜日
Baked/明日お菓子のひ(10/17)
かぼちゃのドーナツ いちじくのマフィン
バニレキプフェル などの焼き菓子を
数種類ご用意しています
テイクアウトスープは「ポロネギのペイザンヌ」
野菜をたっぷり 化学調味料を使わない
優しいスープです
タッパー等ご自宅の容器をお持ちいただいてもOKです
お待ちしております
営業時間 １０：００～１８：００
2020年10月15日木曜日
Zakka/カマノレイコさんNew
美味しい時間 楽しい時間
日日の何気ない生活を ネコたちが主役で味わいたっぷり
描かれています
じっくりと見入ってしまう ほのぼのした風景です
美術館では「コートールド美術館展」が開催されています
クリスマスカード 年賀状 ずいぶん早めですが
送っていただきました
東京都美術館のミュージアムショップでも
１１月１５日までのポップアップショップにて販売されています
１０名のアーティストたちの作品が販売されているようです
↑嘘つきでした、中止になっています すみません
新たにカマノさんが「ベーグル屋さん」の絵を描いてくださって
仕入れるのを楽しみにしていました
写真にある他にも沢山の絵柄が入荷しましたので
是非店頭でご覧ください
さらさらと書きやすい紙質のポストカードになっています
2020年10月8日木曜日
Jam/りんごとピクルス
角プレート 三好克泰
山形から紅玉が届きました
いつもは「アップル＆カルヴァドス」という品目で
カルヴァドスをたっぷりと入れて作っていたのですが
今年は グラニュー糖からきび砂糖に変え
カルヴァドスもあまり主張しないくらいに控えました
ブラックペッパーをかくし味に使っていますが
辛さなどはありません
瓶によってはペッパーが残ってしまったものもあります
きび砂糖なので 色は綺麗じゃありません
でも 丸みのある甘さに仕上がっていると思います
根菜 ごぼう だいこん 人参 かぶ レンコン
みょうが しょうが
スパイスとワインビネガーと蜂蜜のオリジナルピクルス液で
漬け込みます
野菜全部の風味が合わさって 複雑な味わいが出ます
しっかり歯ごたえを残しています
残ったピクルス液は無駄にしない 美味しい使い方があるので
店頭でお尋ねいただければお教えします
Soldout
2020年10月4日日曜日
clothing/スカート
バルンスカートです
ほんの少しすぼまるデザインです
長さは約７８cm
Soldout
★ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています
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