2013年2月18日月曜日

ラズベリー&バナナ&アーモンド


以前 定番で作っていたジャムです
しばらくお休みをしていたので
復活させてみました

きび砂糖でキャラメリゼしたバナナと
ラズベリーのミックスに
アーモンドパウダーをローストして加えます
ラズベリーの種の程よい食感もあって
スコーンにぴったりです
パンケーキやルヴァン種のパンとの相性も良いです





160g  630yen