販売はしていないのですが
使ってみて良かったもの
マッシュルームプラシ
ドイツ レデッカー社の豚毛のブラシです
ヘアプラシとボディーブラシも
レデッカーを使っています
いただいたお菓子
埼玉のクッキー屋さん
無添加の手作りクッキー
純粋な風味を味わいました
とっても美味しいクッキーです
白身魚のポワレ
マッシュルームを小さく切って
多めのバターを少し焦がしたところで炒める
湯むきしたトマトも小さめに切って
マッシュルームに火が通ったところで一緒に炒める
ケイパーも炒める
３分程煮込んで トマトソースの出来上がり
オリーブオイルを熱したら
レモンをさっと炒めて そのオイルで
白身のお魚も両面焦げ目をつける
盛りつける
塩を使っていないのに トマトの酸味と
ケイパーの風味 マッシュルームで良い味が出ます
それにとっても簡単です！