2022年6月24日金曜日

Jam/青梅

 青梅のジャムが出来上がりました

いつも楽しみにして下さっているお客様が多く

有り難いです

1回目の仕込みは 濃い緑色の綺麗な色に仕上がりになりました

今後も沢山作っていく予定です




2022年6月21日火曜日

完熟梅のコンポート

完熟梅でコンポートを作りましょう

材料
⚫完熟梅1キロ
⚫砂糖 400~500g
⚫水1L

①梅のヘタを取り 水に30分程さらす

②水に砂糖を溶かし 少し火にかけてきれいに溶かす
 梅は重ならないように鍋に入れて弱火にかける


③優しく加熱して 煮たたせないで20分程火にかけ
 梅が柔らかくなるまで煮る


④梅だけをそっと保存容器に移す
 シロップだけを火にかけて 少し煮詰める
 梅の容器にシロップを入れて 冷めたら冷蔵庫へ
 2~3日後が食べ頃


2022年6月19日日曜日

New.Clothing/タックブラウス

 Tシャツ感覚で着れる リネンのタックブラウスです

太めの袖付けなので ゆったりと
風が抜けて涼しいです
スモーキーなカラーで 合わせやすい
Soldout 
ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています



録画しておいた世界まち歩きを見る
プラハ
世界対戦の戦火を逃れて残った
とてもきれいな街並み
名物は「水死体」と呼ばれるウインナーの酢漬けで
どうも食べる意欲が失せるが おそらくワインにぴったり
だろうね 白衣もお洒落
こんな街を見ていると 暮らしている人達が本当に羨ましい




2022年6月10日金曜日

New/リネン

 吸水性が良く 乾燥も早いリネンは
雑菌の繁殖も少ないので とても衛生的です
また 天然繊維で丈夫で長持ちするので自然にも優しく
これからの季節にはとても気持ちの良い素材です
ちょっと価格が高いかな と思われがちですが
長持ちしてくれるので決して高価では無いかなと思います

大判のキッチンクロス ランチョンマットサイズ
正方形のタイプ がございます
大判はたっぷり食器を拭き上げてくれます
正方形タイプは お弁当を包むのにも重宝です

ハンカチ 模様入りの方は
ウォッシュド加工されていない パリッとした手触り
薄手で上品です

エプロンも 夏は涼しく着ることができます
軽くて たっぷりした作りなのでどんどん身体に馴染んでいきます

暑くなってくると リネン素材のターバンは
サラっと涼しく人気です
ただ 収縮性のない生地なので ゴムがきつかったり
ゆるかったり その方によって差があります
お直し可能ですので お気軽にお申し付けください



2022年6月4日土曜日

Jam/河内晩柑&ブラックペッパー

 


久しぶりに作りました
「河内晩柑&ブラックペッパー」
ほんのりと苦みがありますが とてもやさしい味わいです
後味にペッパーの辛さがほんの少し残ります
とても爽やかなジャムです


2022年6月2日木曜日

Bagel/ベーグルサンド



限定ベーグルサンドが変わりました
「ズッキーニサンド」です
ソテーしたズッキーニがジューシーです
ウインナーは添加物使用が少ないものを選びました

定番サンドは変わらず
「ハムとチーズもサンド」
美味しいハムとスモークチーズ クリームチーズ
レタス沢山のサンドです



先日見たのは ずっと勿体なくて見れずにいた
「ミスターガラス」
「アンブレイカブル」と「スプリット」の続編
じみーなヒーロー映画です
シャラマンの独特の不気味さと映像 いいです





2022年5月29日日曜日

Eco/コーヒーフィルター

 


洗って何度も使える 使い捨てないコーヒーフィルター
素材はリネン100%です
洗って絞ってシワを整えて干しておくだけ
時々気になった時に煮沸洗浄してあげると良いです

珈琲を抽出した「かす」は 消臭や虫よけ効果があるので
自然乾燥させて 器などに入れ トイレや下駄箱へ
除草効果があるので 庭に撒くのも良いです
その時は しっかり天日乾燥をさせて 草を抜いてから撒いてください
効果は半年程なので 繰り返し撒いてあげるのが良いです


※アルコール消毒を済ませてからパッケージしていますが
軽く水洗いをして乾燥させてからご使用ください

2022年5月26日木曜日

Clothing/カシュクール

 

カシュクールはさらっと着れて楽ちんです
パンツやロングスカート レギンス等と合わせて
楽しめます
リネン100%
Soldout

ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

ンシルバニア州立大学のプラスチック汚染の専門家
メイソン博士による新しい調査により、排水処理場から流れ出るマイクロプラスチックの
60%が洗濯用糸くず(合成繊維)であることが分かった
大気中にあるマイクロブラスチックが雨や雪に混じって降ってくることも分かっていて
日本でも富士山での観測でそれは見つかっています
衣類も出来るだけ天然素材を選ぶように
是非意識してみてください


メトロポリタン美術館展
ポスターになった「女占い師」
実物はレースや衣の繊維が本物を張り付けたかの様に描かれていて
とても綺麗でした
前後のストーリーがあれこれと想像させられる
面白い絵です


2022年5月16日月曜日

New.Clothing/手提げと靴下

 


リネンの手提げ 
小さなポケットがついていて 持ち手も小さい
かわいらしい手提げです
Soldout

リネン混紡の夏もの靴下も最後の入荷となりそうです

薄手の綿でとても良い手触りの
締め付けない靴下も入荷しました







シルクのアームカバー
真夏の日差しを防いだり 梅雨時の肌寒い日にとても良いです
薄手なので長袖シャツの下にも着用できます
さらさらと気持ちの良い肌触りです



2022年5月13日金曜日

5月のお菓子のひ

 


今月は ✳️お菓子のひ✳️ 21日(土)です
今月も色々とお菓子等をご用意してお待ちしています

リューズガラス
リサイクルガラスで出来た
小振りの花器やコップや小鉢
手作りの風合いが レトロ感もあって涼しげです

2022年5月7日土曜日

Tea/夏も愉しめる

 BREW TEA -ブリューティー-

赤い水色の「アップル&ブラックベリー」と
ほんのりピンクがかった水色の「レモン&ジンジャー」は
夏に冷たくしてもとても美味しいお茶です
ジャーに茶葉とお水を入れて 冷蔵庫に一晩置くと
水出しでとても美味しく抽出することができます

欠品中だった紅茶が入荷しました




映画「エセルとアーネスト」を観ました
スノーマンで有名なレイモンドブリッグズが描いた絵本を
アニメーション化したもので
ありふれた普通の両親を描いた物語りです
その中で 父アーネストが淹れるミルクティー
温めないミルクをカップに入れてから
暑い紅茶を注ぎます
いつも 紅茶を煮出してからミルクを入れて温めていますが
冷たいミルクに濃いめに抽出した紅茶を注ぐと
ぬるいけどミルクと紅茶と両方の風味が爽やかに引き立ちます
夏にはいい淹れ方だと思いました




2022年4月28日木曜日

GWの営業

 3.4.5日は店舗営業はお休みです

4日(水)は わくわくフェスティバルに出店します

それと 3(火)~8(日)の期間中

THINGS オンラインフェスティバルに参加します

わくわくフェスティバルはアットホーム日和田店さんの

敷地と近くの公園内です

沢山のお店が出展する様です

THINGS の方は 陶磁器作家 工芸作家 木工作家

布革製品の作家 沢山参加しています

音楽ライヴやワークショップもあり

お家で静かに過ごされる予定の方にはもってこいです

ぜひチェックしてみて下さい

2022年4月25日月曜日

New/ジャム

Soldout
あ ハヤシルーじゃないです
「ストロベリーチョコレート」ジャムです
暫く作っていなかったのですが
リクエスト頂き少し作りました
あまり硬くせず トロリとしたものに仕上げました
チョコレートの中に 甘酸っぱいイチゴの果肉があって
粒々食感があります
同時に「いちごとミント」も少し作りました
26日から店頭に並びます


きゅうりが美味しくなってくると楽しみな
🥒ベーグルサンド
きゅうりの下にはフムスです
フムスは 柔らかく煮たひよこ豆と
白ゴマのペーストと オリーブオイル 塩 ひよこ豆のゆで汁
をフードプロセッサーでペースト状にしたもの
とても美味しいです



2022年4月21日木曜日

Bagel/限定のベーグルとサンド

 



限定販売季節のベーグルは「よもぎ」です
全粒粉を配合した生地の中に
青森産のよもぎもたっぷり入っています
クリームチーズがぴったりです
また ハムとチーズも良く合います

限定サンドは 鶏のむね肉を塩麹に漬け込んで
ソテーしたものと さっと焼いたキャベツ 人参マリネ
クリームチーズ マヨネーズ がサンドされます
こちらは作るのに少々時間がかかりますので
お持ち帰りの方は お電話にて注文して頂けると良いです

2022年4月17日日曜日

New/バッグとジャム

 





ハンデットバイ 編みバッグが入荷しました
70%リサイクルプラスチックを原料に
手作業で編まれたかごバッグです
持ちては柔らかい合皮です
軽くてじゃぶじゃぶ洗えて ピクニックにも
普段のお買い物にも使いやすいです

ジャムは 甘夏が出来上がりました
てんさい糖とレモンだけを加えた
ほんのり苦みが爽やかです



2022年4月15日金曜日

4/16(土)「お菓子のひ」

私も 母手作りの餡は餡だけで食べます
珈琲の良い供なのです
今回限り そんな美味しい自家炊きこし餡を
桜のベーグルに クリームチーズと一緒にサンドします
ハーフカットでの販売です


春キャベツ・新玉ねぎ・人参をクミンの香りで炒めた
ものが詰まった焼きピロシキ
クロテットクリームとジャムをサンドした
スコーン
ポピーシードのチーズケーキや季節
などの焼き菓子を沢山並べます


お菓子の詳細は
Instagram @changshuizhizhi  にてご覧下さい

🛍️マイバックご持参でご来店下さい
保冷バッグをお持ちでしたら助かります



2022年4月14日木曜日

New.Clothing/ノースリーブワンピース

 

Soldout
ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています

2022年4月10日日曜日

4月のお菓子のひ

 

4/16(土)はお菓子のひです

普段販売していないお菓子が沢山並びます

ベーグルも いつもは無い種類を加え 今回は

桜のベーグルの 自家製餡&クリームチーズのサンド

を販売予定です

この日で桜のベーグルは販売終了です

尚 今週は準備の為 店頭の焼き菓子は少なくなります

よろしくお願いします



2022年4月8日金曜日

New/靴下

 



素材も色も 爽やかなソックスが入荷しました

去年 人気だったこちらのソックスも届いています

奈良県にて 江戸・明治の時代に木綿業を営み
大正期から靴下を作っているメーカーです
1994年から「Hoffmann」というファクトリーブランドとして
企画生産をしています
シーズン限定で 今回のみ販売のデザインが多いので
お早目にお求めください
お手頃な価格なのに 上品で高級感もあるので
贈り物にもぜひおすすめです

2022年3月14日月曜日

New.Clothing/タック入りプルオーバー

 

淡い グレイがかった水色です
裾にタックが入っているので スッキリと着こなせます
SOLDOUT 

★ロムエンのリネン製品は

素材の良さも重視し
国内で加工された上質なリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に制作しています




何年も愛用している虫除けを仕入れてみました
カンフルオイルです  soldout 
カンフルはオランダ語で楠(くすのき)
九州産の100%天然オイルで カンフルブロックに
塗布して 引き出し等に入れておきます
また 水に数滴混ぜて拭き掃除に使ったり
スプレーすると 爽やかな香りと共に
カビ予防にもなります
リラックス効果もあり 私は掃除の後に
月に一度くらい クローゼットのカンフルブロックに
オイルを塗る作業が楽しみです
この香りは 衣類についても着るとすぐに消えてしまいます
純粋な天然の香りなので残りません