Tea/夏も愉しめる

 BREW TEA -ﾌﾞﾘｭｰﾃｨｰ-

赤い水色の「アップル＆ブラックベリー」と
ほんのりピンクがかった水色の「レモン＆ジンジャー」は
夏に冷たくしてもとても美味しいお茶です

ジャーに茶葉とお水を入れて　冷蔵庫に一晩置くと

水出しでとても美味しく抽出することができます

欠品中だった紅茶が入荷しました

映画「エセルとアーネスト」を観ました

スノーマンで有名なレイモンドブリッグズが描いた絵本を

アニメーション化したもので

ありふれた普通の両親を描いた物語りです

その中で　父アーネストが淹れるミルクティー

温めないミルクをカップに入れてから

暑い紅茶を注ぎます

いつも　紅茶を煮出してからミルクを入れて温めていますが

冷たいミルクに濃いめに抽出した紅茶を注ぐと

ぬるいけどミルクと紅茶と両方の風味が爽やかに引き立ちます

夏にはいい淹れ方だと思いました