Rom-jen,

2017年5月27日土曜日

デュカとリキッドコーヒー

デュカとは
エジプト料理に使われる調味料
ヘーゼルナッツ　コリアンダー　白ごま　クミン　唐辛子
等のスパイスを炒って乾燥させ砕いたもの

全粒粉を多めにブレンドしたベーグル生地に
デュカ（ﾌﾗﾝｽ産）を練り込んで焼き上げました
なんとも言えない　ナッツの甘さと　スパイスの香りは
お肉と野菜のサンドがぴったり
バターやクリームチーズだけでも香りが引き立ち美味しいです

もう一点新商品です

堀口珈琲のリキッドコーヒー

南アルプスの伏流水を使い　

ネルドリップで抽出した　深い味わいのアイスコーヒーです

ちょっとした手土産に喜んでいただけるかと思います

2017年5月25日木曜日

よもぎベーグル終了

明日２６日（金）で
よもぎベーグルの販売を終了します

桜の塩漬けを練り込んだベーグルをスライスして
バターをぬったら粉チーズとお塩少しで
香ばしく焼き上げたラスク
ビールのお供にもぴったりです

販売終了

2017年5月19日金曜日

ストロベリー＆チョコレート

苺とチョコレートの甘酸っぱいスプレット
ドイツのキルシュの良い香りです
焼きたてのバゲットやパンケーキにのせて　
数秒チンしてバニラアイスクリームやクレープにのせて

果肉のプチプチ食感もたのしめます

2017年5月15日月曜日

木工品と

宮城の小関さん作
カッティングボードやオイルフィニッシュのパンプレートSoldout
少しですが届きました

愛媛県産の河内晩柑
こちらのジャムも仕上がりました

2017年5月11日木曜日

紅茶

ロンネフェルトの紅茶
各種入荷しております

在庫数少なくなっているものもあるので
お早目に

2017年4月27日木曜日

今日から　よもぎのベーグル　販売始まります。
全粒粉とヨモギをたっぷり練り込んだ生地で
チーズとアボカドなどをサンドするのも美味しいです

本日中ならもっちりと引きが強い食感
明日になったら硬さが出て歯切れが良く
明後日になったら　霧吹きをしてからトーストしていただくと
外がカリっと中はしっとりと
他のベーグルもそうですが　
日が経つにつれ　味わいも変わります
お好きな食べ頃を見つけてみてください

2017年4月16日日曜日

昨日のミセサキ市

１５日　加登屋のカドさんと　アップルリングさんのご協力で
「ロムエンのミセサキ市」楽しく終えることができました
沢山のお客様に来ていただいて
ありがとうございました

またいつか　こんな企画が出来ればいいと思います

2017年4月14日金曜日

プルオーバーとワイドパンツ

ゆったりと　柔らかいリネンです
Soldout

スカートに見えますが　パンツです
ウエストはすっきりと見えるよう作られています
Soldout

2017年4月10日月曜日

漆の匙

伊達市で漆工芸をしている
木内さん作の　匙が届きました

拭漆で　赤　黒　茶　の３色
重宝するサイズです
とても丁寧に作られているので
是非　実物をお手に取ってご覧いただきたいです

そして　来週の「ロムエン　ミセサキ市」も
今週の土曜日です
是非お出かけください

2017年4月6日木曜日

もうすぐ終了

セサミのベーグル　間もなく販売終了です
２０日（木）が最終日になります

２１日金曜日からは　「クランベリー」に変わります
「クランベリー」と「黒糖くるみ」が週替わりでの販売となります

宜しくお願いいたします

キャベツを　バターと塩　胡椒でさっと炒め
トーストしてバターをぬったベーグルに
ウィンナーと粒マスタードとサンド
ちょっと食べにくいけれど　ぎゅっと挟みながら・・・
シャキシャキしたキャベツの歯ごたえ
ベーグルとよく合います

2017年3月26日日曜日

ロムエンのミセサキ市

４月１５日（土）

１１：００am～

場所：ロムエンの店先

加登屋酒店　カド　さんの「ミセサキ市」が

ロムエンに出張してくださいます

＊

いつもは月に１度　谷田川の加登屋酒店で

蔵の中から掘り出した古い品々を販売しています

只今古道具店の開店（須賀川市にて８月予定）に向け

準備をしています

４：００pmまで

郡山市田村町谷田川字表前１６１

０２４－９５５－２６１６

http//katoyasaketen.com

ご一緒に　自家製天然工房のパン屋さん

「アップルリングさん」が出店してくださいます

apple-ringでは　国産小麦粉を使い　パンや焼き菓子を作っています

パンには　体を冷やさないてん菜糖を

バターはよつばバター　牛乳は生協さんの低温殺菌のものを使っています

オーガニックのレーズンで自家製酵母をおこし　

ヨーグルトを加えた酵母で丁寧に作ります

＊

アップルリングさんは　商品が無くなり次第終了します

是非　掘出し物　美味しい物を見つけに

ご来店ください！

2017年3月25日土曜日

清美オレンジ

清美オレンジのジャム

販売始まっています

和歌山から届く完熟オレンジで

皮がとても柔らかいです

苦みをしっかり抜いて　果肉と合わせて

凝縮させて　濃い味わい

ランチのスープも変わりました

「ミネストローネ」

2017年3月17日金曜日

今日からのベーグルと器

今日から「さくら」のベーグルです
桜の花の塩漬けが入っていて
桜も香りが広がります
バターやチーズとよく合います

奈良県の「いにま陶房さん」から
器が届きました
シンプルな形ですが　一点一点　手作業の味わいがあって
あたたかみのある器たちです

マグカップは　たっぷり２５０ｃｃ入るサイズで
スープにも良さそうです

2017年3月16日木曜日

チェニック

国産のリネン　
黒のシックなチェニックです
張りと　上品な光沢があるリネン
さらりとした手触りも良く　ノンアイロンで着ていただけます

Sold out

催し物のお知らせ

加登屋酒店　カドさんの　ミセサキ市
３月１９日から２０日です
カドさん用に作っている
ロムエンのベーグルラスクもあります

是非　掘り出し物を見つけてください
※４月　出張ミセサキ市（ロムエンにて）予定しています
　詳細は決まり次第　お知らせいたします

塚本貞子さんの水彩画展
久しぶりの展示会です
第１１回　「猫と風景の水彩画展」
３月２９日（水）～４月３日（月）
会場：アトリエかしわ（郡山市朝日１－１３－５　開成柏屋２階）
時間：１０時～１７時３０分

猫のモチーフの絵と　身近な風景を中心とした水彩画を約２５点
展示いたします

ぜひおでかけください