Rom-jen,

2016年3月24日木曜日

３月２６日

土曜日の営業時間変更のお知らせです

閉店時間が１８：００となります
よろしくお願いいたします

尚　２７日は　ロムエンの口笛コンサートの為
営業はお休みになります
コンサートのお申し込みはまだ受け付けております

2016年3月18日金曜日

くるみのビスコッティ

長年定番で作りつづけている「ビスコッティ」

そのままばりばりと頬張るのも美味しいのですが
ブラックコーヒーに浸して食べると
ほろ苦さが加わって　柔らかくなって
ジワっと美味しい

もちろん　ホットミルクやミルクティーでも良く合うし
チャイならスパイシーさも加わってまた楽しい

春の心地よい日に　ゆったり味わっていただきたいです

喫茶のスープも　春らしいメニューに変わりました

2016年3月8日火曜日

ラズベリー＆バナナ＆アーモンド

スコーンの販売が始まったので
ロムエンのスコーンにぴったりのジャム
「ラズベリー＆バナナ＆アーモンド」も作りました
ずっとお休みをしていたメニューです

ぽってりとしています
バゲットやカンパーニュ　酸味のある黒パンにも
合うのですが
クラッカーにもおすすめです

バナナはきび砂糖で焦がしてミックスしているので
香ばしいです
そこにアーモンドプードルのコク　ラズベリーの香りと酸味が加わった
お菓子の用なジャムです

ぜひお試しください

３月２７日のロムエンコンサート
チケットができあがりましたので店頭で販売しております
お電話のご予約でも承ります
０２４－９３４－７４４８まで
＊１１：００～１８：３０　火水は定休日です

2016年2月28日日曜日

「さくらのベーグル」始めました

桜の花の塩漬けを生地に練りこんだベーグル
ほんのり塩気と　春の香りです
トーストしてバターだけでも美味しいし
チェダーチーズをたっぷりトーストして
ブラックペッパーをきかせても

クリームチーズも良く合いますよ

あとは　トーストせずにあんこをサンドすると
あんぱんみたいになって
美味しいおやつになります

生ハムなどをサンドしても　
桜の香りがアクセントになります

2016年2月25日木曜日

はっさくジャム

今年も「はっさく」ジャムができあがりました

生の果肉は　
ほんのり苦味があって　パリパリとした食感が
とても美味しい果物ですが
ジャムにすると　とても甘い香りになります

和歌山県産の　とれたての八朔
皮の白い部分を取り除き
細く刻んだら　苦味を抜きます

丁寧に皮から取りだした果肉と一緒に
クツクツと煮込んだ
爽やかで　優しいマーマレードです

パン　スコーン　ヨーグルト　クラッカー　
クリームチーズに混ぜて　ベーグルにつけるのもおすすめです

今シーズンは販売終了しました

＊キャラメルバナナのベーグル　２６日（土）で販売終了いたします

2016年2月20日土曜日

３月のロムエンコンサート

＊ロムエンコンサートのお知らせ＊

口笛　柴田晶子

鍵盤伴奏/歌　藤野恵美

ショートムービー上映　出演・ジロー君

日時　３月２７日（日）

時間　会場・１３：３０

　　　　開演・１４：００

場所　ロムエン

ご予約の受付終了いたしました

沢山のご予約ありがとうございました

去年の３月もお二人によるコンサートを開催しました

その時は　テンペラ画家の齋藤ナオさんを迎え

絵の展示もさせていただきました

そのもようはこちら⇒★

今年はジロー君という　柴田さんの相棒マリオネットが出演する

ショートムービーも上映します

ぜひお出かけください

尚　当日の駐車場や詳細は店頭にてチラシを配布しておりますので

そちらをご覧くださいませ

2016年2月18日木曜日

新しいベーグルサンド

喫茶でお召し上りいただけるベーグルサンドが
変わりました
ブロッコリーとゆで卵のサラダと　チーズのサンドです
春らしい味わいになりました

2016年2月13日土曜日

Newシュルーズベリービスケット

イギリスのシュルーズベリーでうまれたビスケットをモチーフに
バニラとレモンが優しく香る
レーズン入りのビスケット
シンプルな味わいで　紅茶によく合います

今日から販売します

2016年2月11日木曜日

齋藤ナオさん

齋藤ナオさんの展覧会が始まりました
郡山在住のテンペラ画家です
今度は気仙沼市のリアス・アーク美術館での展示になります

ナオさんとももう随分長いお付き合い
年々活動の範囲を広げていて　
素晴らしいなぁと思います

ちょっと遠い会場なのですが
ドライヴがてら是非おでかけください

2016年2月5日金曜日

ワンピース

ワンピースが仕上がりました

ワンピースのサイズ

着丈８８cm/襟ぐり４７cm/肩幅３７cm/袖丈４２cm/

胴回り９９cm/アームホール４２cm/袖口回り２９cm/

裾回り１４４cm

胸元に小さなポケット

後ろはファスナーです

背面だけ切り替えがあって　タックがとってあるので

後ろ姿がスッキリ見えます

生地は１００％国産リネン

2016年1月28日木曜日

キャラメルバナナのベーグル

人気の「キャラメルバナナ」ジャムを生地に巻き込んでみました
生地は全粒粉とライ麦をブレンドしたもの
　
クリームチーズかバターがぴったりです

今日から販売いたします

2016年1月24日日曜日

漆のお弁当箱

欠品していた木内啓樹さんのお弁当箱が届きました

わっぱに漆を施したものは珍しいです

ロムエン用に作っていただいているものです

持ってみると　手にしっくりと馴染むよいサイズです

定番商品に。。。と考えていたのですが
今後木地が入手できるかわからないので
とりあえず　在庫は１点のみとなります

２段のタイプはまだ在庫がございます

＊今週半ばあたりから　２Fで改装工事が入ります
お店の方も　工事の音で時々騒々しくなるかもしれませんが
ご了承ください

＊りんごのベーグル　明日月曜日で販売終了します

2016年1月22日金曜日

コーチはじめ画伯

先日　ギャラリー觀さんで
イラストレーター　コーチはじめさんのイベントがありました
「愛用品」を　ブルーのインクで描いてくださるという企画
私もお願いして　描いていただきました

フィレンツェで買って来た
ピアスくらいしか入らない革製の小箱
毎日使っている愛用品です

それと　お店に。。。と猫の絵もおまけに下さったので
合うフレームを探して　飾りたいと思います

スコーン

明日から　スコーンを販売します
~~週に一度の仕込みになるので　欠品の際はご了承くださいませ~~
※欠品が無いように作るようにしました　２・２０現在

テークアウトは１個入り
イートインはジャムを添えて。。。
珈琲　紅茶とよく合いますよ

りんごのベーグル　間もなく販売終了となります
次は「キャラメルバナナベーグル」になります

2016年1月21日木曜日

バナーネショコラーデ

バナナとチョコレートのジャム
オレンジ果汁も入っていて　爽やかです
更に　ナッツのリキュールで香りを加えました

出来たてです

先日　福島の珈琲楓舎さんへも納品させていただきました
楓舎さんでは　２５日まで　珈琲の器展をやっていて
ブログでも毎日作品が紹介されています
素敵なカップや　楽しいカップが沢山です
ぜひ　チェックを

2016年1月15日金曜日

丹波黒豆

前回の分が完売したので
少しですが　作り足しました

丹波のふっくら黒豆
１１本限定販売です

今シーズンは販売終了しました

ロムエン　イベントのお知らせ

３月　口笛奏者　柴田晶子さん　と　
シンガーソングライター　藤野恵美さんによる
２回目のコンサートを開催します

去年も大盛況でした
今年も楽しい企画になりそうです
そして　ロムエンからも　この日限定のお菓子などを作る予定でいます

詳しく決まり次第　ご案内いたしますので
楽しみにお待ちいただければ　と思います