Rom-jen,

2019年3月16日土曜日

限定サンド終了

⚫限定の「キャベツとチキンフライ」
販売終了しました
16.17日は定番のみになります
⚫17日は「ピロシキ」お休みします
⚫明日の週がわりベーグルはお休みします
月曜日から「クランベリー」になります

2019年3月9日土曜日

さくら

⚫期間限定「さくら」のベーグルが始まりました
⚫「バニラキプフェル」本日で今季販売終了です
⚫月曜日からの週変わりベーグルは「黒糖くるみ」です
⚫明日「ピロシキ」販売お休みします

2019年3月8日金曜日

はっさく

今シーズンのはっさくジャムが出来上がりました

和歌山県有田の綺麗な八朔

しっかりと苦味を抜いて

細かく手で刻み　果肉と一緒に煮込みます

色もとてもきれいです

⚫リネンのエプロン

⚫キッチンクロスやランチョンマト

入荷しています

⚫ベーグル(デュカ)は明日で一旦販売終了いたします

2019年3月2日土曜日

ピロシキ

ロシアのピロシキは
日本でいうところの「おにぎり」にあたるそうで
家庭でも頻繁に作られます
中身も季節によって様々
ピローグというパイの様に大きく作られるものから
ピロシキは揚げるタイプと焼くタイプがあります

焼きピロシキ
生地にはバター　卵　牛乳を使い
ふんわり　しっとり　優しい甘さです

中身は　クミンとともにじっくりと炒めた玉ねぎと
雪の下キャベツと人参　
ほんのりマスタードの風味も加えています

2019年2月15日金曜日

2019年2月8日金曜日

期間限定ベーグルサンド

明日９日土曜日から

今度の期間限定ベーグルサンドは
さっと炒めたキャベツ
塩麹漬けした鶏ムネ肉をフライにしたもの
クリームチーズ
和風のソース
これらをサンドします

★お持ち帰り用は　お電話でご注文していだけると
　ご来店時間に合わせてご用意します

2019年1月25日金曜日

りんごのベーグルを

今日からビアリーにしてみます
ベーグルは発酵後　ケトリング(茹でる)します
茹でないのをビアリーといいます
クラストがソフトになり
翌日でもふんわり感があります
でも　ベーグル特有のみっちり感と固さはあります
トースターで焼き戻すとサクサクになります

キャラメルバナナ

しばらくの間　欠品中になっていた
キャラメルバナナのジャム
出来上がりました

きび砂糖で　バナナをキャラメリゼして
レモン果汁と　ラム酒　シナモンで風味を整えた
ぼってりとしたジャムです
無糖ヨーグルトにも合うし
以外にオールマイティーです

2019年1月21日月曜日

リネンのロングワンピース

すっきりとした襟元
スマートなシルエットのロング丈で
はおっても着ていただけます
リネンの自然で柔らかなシワ感で
一年をとおして使えるかと思います

SOLDOUT

2019年1月4日金曜日

りんごのベーグル

福島の畠農園さんからいただく林檎です
「紅こはく」という福島県で開発された品種で
この冬から市場に出ています
甘いのに酸味があって　爽やかな林檎
煮ても崩れにくいので
これじゃないと林檎のベーグルは作れないんです
じっくりと煮詰めた「紅こはく」と
シナモンの香りの甘いベーグルは
クリームチーズがぴったりです
今日から販売始まりました

宜しくお願いします

2018年12月30日日曜日

お世話になりました

今年最後の営業　終了しました
今年も大変お世話になり
ありがとうございました

皆さま　良いお年をお迎えください

ロムエンは　４日から営業いたします
また来年も　どうぞよろしくお願いいたします

2018年12月29日土曜日

１月１９日　

ロムエンは出張の為　お休みいたします

今回は
駅前の　ギャラリー觀さんにて
齋藤ナオさんの個展のお手伝いを
させていただきます

齋藤ナオ　～星々の庭～　
２０１９年１月１２日～２０日
１２、１３、１９、２０日の午後ナオさん在廊

１９日はロムエンが出張して
珈琲と紅茶　南瓜プリンをお出しします
絵をご覧いただきながらのティータイムを
ぜひお楽しみください

2018年12月22日土曜日

バニラキプフェルン

今年は遅くなってしまいました
ドイツのクリスマスのお菓子
「バニラキプフェルン」　
今日から販売します

三日月形をしたクッキーで
アーモンドパウダーとバニラビーンズの
ほろほろと　優しい甘さのクッキーです

2018年12月10日月曜日

１２月１３日（木）～２４日（月）
刺繍バッグの展示会を開催します
約１０年ぶりの展示会で
２０点程のバッグを展示します
リネンやコットンの生地に
一点一点全て手刺繍でオリジナルの模様を刺しています
仕立てもしっかりとしたハンドバッグ
長くお使いいただけるよう
工夫をして縫製しています
是非お手に取ってご覧ください

一点仕上げるのに大変時間がかかる商品です
受注はお受けできませんのでご了承ください
また　商品のお渡しは展示会終了後となります
お手数をおかけしますが　よろしくお願いいたします

http://Instagram.com/zuckerwasser72

2018年12月2日日曜日

ラフランスのジャム

「ラフランス＆オードヴィー」
山形県産のラフランスと　フランス産のオードヴィー
の組み合わせ
甘くて華やかな味わいです
※オードヴィーは　ラフランスから作られるブランデーです

「キャラメルラフランス」
ラフランスとバニラビーンズ　オードヴィー
キャラメルの風味が　甘いらフランスの味を
大人の味わいに引き立てます

２種類共に　クリスマスパッケージでご用意しています

2018年11月29日木曜日

グレイリネンシャツ

綺麗なグレイのシャツ
襟ぐりがきゅっと詰まっていて
可愛いデザインです
Soldout

2018年11月25日日曜日

紅茶に関するお知らせ

長い間取り扱わせていただいた
ロンネフェルト社の紅茶ですが
当店での取り扱いを終了させて頂くことになりました
在庫が有る間は喫茶でお飲みいただくことはできますが
店頭販売はほぼ完売となっております

長い間ご愛飲くださっていたお客様には
大変申し訳ございません
とても残念ですが
今後　また新たに美味しい紅茶をご案内できれば良いと
思っております

何卒ご了承の程　よろしくお願い申し上げます