今日からのベーグルランチ

メニューが今日から変わりました
ベーグルサンドは
ひよこ豆とトマトのベジタリアンカリー
チーズや自家製ピクルスを添えて
オープンサンド
スープは
つぶつぶのコーンスープです

ぴりっと辛いカリーと
甘いスープが良く合います

※ランチセットはお得なセットなので
　毎日数に限りがあります
　無くなることもありますので
　ご了承ください

人気の洋服

ブログにアップする前に
無くなってしまっていた
リネンのお洋服
急いで追加制作してもらいました
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どちらも気軽に着て　気軽にお洗濯ができるアイテムです
価格もお手頃かと思います
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ジェノベーゼベーグル

ジェノベーゼ 　 9/8販売終了
自家製バジルソースと　パルメゼンチーズを
くるくると巻き込んであります
そのままでも
トーストしても
生ハムやトマトをサンドしても
爽やかなバジルの香りがたまらないです

今日から期間限定で販売が始まりました

週替わりは「クランベリー」が始まりました

８月４日（土）

８月４日（土）
出張販売の為　お店をお休みさせていただきます

出張先は　須賀川市の「GALLERY&CAFE TOKUZO」さんです

子供から大人まで楽しめる　色々なワークショップや
ライヴが楽しめます

詳細はこちら

ライヴのチケットはロムエンでも販売しています

ロムエンは　ラスクやクッキー等の焼き菓子とジャム
お店では販売していないベーグルを販売予定

須賀川のTOKUZOさんでお待ちしています

すもものジャムと次のベーグル

今年のすももは
「マンハッタン」という品種
まちがい　「ハリウッド」でした
山形の大江町から届きます

酸味が少なくて　優しい味わい
煮詰めて　レモンの酸味を加えて　
凝縮させました

ソーダーで割っても美味しいですよ


つぎの期間限定ベーグルは
「ジェノベーゼ」
自家製のバジルソースと　粉チーズを
ベーグル生地に巻き込みます

塩気もあるので　トーストしただけでも美味しいし
ハムやトマトをサンドしたらご馳走です

まだまだ夏のブラウス

リネン１００％　墨染の半そでシャツ

風合いがとても良いです

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白のノースリーブはゆったりと涼しげです

どちらも　ちょっと変わったウォッシュド加工がされていて
張りがあるのに柔らかく　さらさらとしていて気持ちが良いです

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ポピーのスカート

柔らかいリネンのプリント地です

ふんわりと軽いロングスカートです

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ピクルス

今年もピクルスをつくりました
いつも入れているコリンキーがまだ手に入らなかったので
シンプルに　セロリと胡瓜と人参　の三種類ですが
どの野菜も美味しい生産者の新鮮な素材です
白ワインビネガー　純蜂蜜　にブラックペッパーやローリエなど
スパイスで漬け込んだ
酸っぱくて　さっぱりしたピクルスです
　
冷蔵庫で保管してあるので　店頭には陳列していません
ご希望の方はお声をかけてください

すけるブラウス

リネンガーゼのブラウス
柔らかくて　軽くて　涼しい
良いのですが
縫うのがなかなか大変な生地みたです

さっき　店の軒下で気温を計ったら
３４度　湿度が無くて　風があるから少したすかります

昨日も今日も　お店は暇なので
試作をしたりしています

ベーグルも動かないので
明日は作る量を控える予定です

８月４日（土）

８月４日（土）
出張販売の為　お店をお休みさせていただきます

出張先は　須賀川市の「GALLERY&CAFE TOKUZO」さんです

子供から大人まで楽しめる　色々なワークショップや
ライヴが楽しめます

詳細はこちら

ライヴのチケットはロムエンでも販売しています

ロムエンは　ラスクやクッキー等の焼き菓子とジャム
お店では販売していないベーグルを販売予定

須賀川のTOKUZOさんでお待ちしています

バジル

バジルの季節です
今年もシンプルなバジルソースを作りました
ガーリックや松の実は入れず
オリーブオイルとバジルとゲラントのお塩だけ

茹でたてのパスタにたっぷりと絡めて
パルミジャーノを散らせば　最高のご馳走です
トマトとモッツァレラチーズと和えても美味しいです

１００ｇ入りでの販売です

大きめの布バッグ

コットン
１０年以上も前に　日暮里で仕入れてきた生地
残りが少なくなり　もったいなくてとっておいたものです
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こちらはリネン

グリーンと生成りの糸を　ヘリンボーンに織り上げられた

深みのある色です

内布はコットンです

Soldout

どちらもしっとりと柔らかくなじむ手提げです

木の物などなど

木内啓樹（福島県）
木の茶碗
オイルフィニッシュ（木を削った後に天然オイルで磨いただけの仕上げ）
とても良い形です
軽いので　お子様やお年寄りにも使いやすいと思います


小関敏明（宮城県）
取り分けにも使いやすい調理ベラ

アイスクリームスプーン

厚手のカッティングボード
つやつやに磨かれています

お箸も入荷しています

リネンのワイドパンツ
薄手で軽いリネン
とっても涼し気です
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お知らせ

エアコンの故障につき
喫茶営業はお休みさせていただきます

５日（木）電気工事の為　喫茶営業を
お休みさせていただきます

ご迷惑をおかけしますが
宜しくお願いいたします。

今日からの営業

エアコンの故障により
今日から月曜日にかけて
店内少々暑いです
一応ご用意はしてお待ちしておりますが
喫茶のご利用は　状況によりご検討ください

ベーグルのテイクアウト
今日は製造をお休みしましたが
明日はご用意いたします

ご迷惑をおかけしますが
何卒よろしくお願いいたします

明るい色のシャツ

 ラベンダー色の半そでシャツ
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明るい若草色のVネックシャツ
Soldout

素材はどちらも　滑らかなリネン１００％です

リムプレート

ピッチャー　田屋道子作

花器にも丁度良いサイズ

田屋道子展は２５日までです

田屋道子さん作
リムプレート

模様のモチーフは　アーティチョーク
田屋さん自身　お庭で育てているそうで
とれたてを美味しくいただけるのだそう

アーティチョークのオムレツだと良かったですが
これはパセリの卵焼き
柔らかいパセリをたっぷり刻んで
生クリームと卵と塩胡椒のシンプル料理

青梅のジャム

青梅のジャムが出来上がりました

今年は福島県産の新鮮な梅です

青梅なので　しっかりと酸味があります
梅雨のジメジメ気分を吹き飛ばしてくれるし
疲労回復にも良いです

器

田屋道子さんの器
柔らかい白の磁器
程よいサイズの８角皿と
口当たりのよいマグ

マットな白
滑らかな感触で気持ちが良いです

田屋道子展は２５日までです
是非ご覧ください

ノースリーブ

キナリ色のローンで　良い雰囲気の生地です

soldout