Jam/プラム

 

山形から届いたプラム「太陽」です

今年は収穫量が少なく　一回だけの納品なので

ジャムの出来上がりも少ないです

余計なものは加えずプラムだけの美味しさと

酸っぱさを閉じ込めたものと

この後　スパイスを加えたものも作ります