2019年2月15日金曜日

リンゴのビアリー


リンゴのビアリー販売終了


できたて 
ラズベリー&バナナ&アーモンドジャム

2019年2月8日金曜日

期間限定ベーグルサンド


明日9日土曜日から

今度の期間限定ベーグルサンドは
さっと炒めたキャベツ
塩麹漬けした鶏ムネ肉をフライにしたもの
クリームチーズ
和風のソース
これらをサンドします

★お持ち帰り用は お電話でご注文していだけると
 ご来店時間に合わせてご用意します




2019年1月25日金曜日

りんごのベーグルを

今日からビアリーにしてみます
ベーグルは発酵後 ケトリング(茹でる)します
茹でないのをビアリーといいます
クラストがソフトになり
翌日でもふんわり感があります
でも ベーグル特有のみっちり感と固さはあります
トースターで焼き戻すとサクサクになります






キャラメルバナナ

しばらくの間 欠品中になっていた
キャラメルバナナのジャム
出来上がりました

きび砂糖で バナナをキャラメリゼして
レモン果汁と ラム酒 シナモンで風味を整えた
ぼってりとしたジャムです
無糖ヨーグルトにも合うし
以外にオールマイティーです


2019年1月21日月曜日

リネンのロングワンピース

すっきりとした襟元
スマートなシルエットのロング丈で
はおっても着ていただけます
リネンの自然で柔らかなシワ感で
一年をとおして使えるかと思います

SOLDOUT


2019年1月4日金曜日

りんごのベーグル



福島の畠農園さんからいただく林檎です
「紅こはく」という福島県で開発された品種で
この冬から市場に出ています
甘いのに酸味があって 爽やかな林檎
煮ても崩れにくいので
これじゃないと林檎のベーグルは作れないんです
じっくりと煮詰めた「紅こはく」と
シナモンの香りの甘いベーグルは
クリームチーズがぴったりです
今日から販売始まりました

宜しくお願いします


2018年12月30日日曜日

お世話になりました



今年最後の営業 終了しました
今年も大変お世話になり
ありがとうございました

皆さま 良いお年をお迎えください

ロムエンは 4日から営業いたします
また来年も どうぞよろしくお願いいたします


2018年12月29日土曜日

1月19日 


ロムエンは出張の為 お休みいたします

今回は
駅前の ギャラリー觀さんにて
齋藤ナオさんの個展のお手伝いを
させていただきます

齋藤ナオ ~星々の庭~ 
2019年1月12日~20日
12、13、19、20日の午後ナオさん在廊

19日はロムエンが出張して
珈琲と紅茶 南瓜プリンをお出しします
絵をご覧いただきながらのティータイムを
ぜひお楽しみください



2018年12月22日土曜日

バニラキプフェルン


今年は遅くなってしまいました
ドイツのクリスマスのお菓子
「バニラキプフェルン」 
今日から販売します

三日月形をしたクッキーで
アーモンドパウダーとバニラビーンズの
ほろほろと 優しい甘さのクッキーです


2018年12月10日月曜日

刺繍バッグの展示会




12月13日(木)~24日(月)
刺繍バッグの展示会を開催します
約10年ぶりの展示会で
20点程のバッグを展示します
リネンやコットンの生地に
一点一点全て手刺繍でオリジナルの模様を刺しています
仕立てもしっかりとしたハンドバッグ
長くお使いいただけるよう
工夫をして縫製しています
是非お手に取ってご覧ください

一点仕上げるのに大変時間がかかる商品です
受注はお受けできませんのでご了承ください
また 商品のお渡しは展示会終了後となります
お手数をおかけしますが よろしくお願いいたします

http://Instagram.com/zuckerwasser72


2018年12月2日日曜日

ラフランスのジャム


「ラフランス&オードヴィー」
山形県産のラフランスと フランス産のオードヴィー
の組み合わせ
甘くて華やかな味わいです
※オードヴィーは ラフランスから作られるブランデーです

「キャラメルラフランス」
ラフランスとバニラビーンズ オードヴィー
キャラメルの風味が 甘いらフランスの味を
大人の味わいに引き立てます

2種類共に クリスマスパッケージでご用意しています


2018年11月29日木曜日

グレイリネンシャツ


綺麗なグレイのシャツ
襟ぐりがきゅっと詰まっていて
可愛いデザインです
Soldout

2018年11月25日日曜日

紅茶に関するお知らせ


長い間取り扱わせていただいた
ロンネフェルト社の紅茶ですが
当店での取り扱いを終了させて頂くことになりました
在庫が有る間は喫茶でお飲みいただくことはできますが
店頭販売はほぼ完売となっております

長い間ご愛飲くださっていたお客様には
大変申し訳ございません
とても残念ですが
今後 また新たに美味しい紅茶をご案内できれば良いと
思っております

何卒ご了承の程 よろしくお願い申し上げます

2018年11月16日金曜日

ティッシュカバー


リネンのティッシュカバーが出来上がりました
良い色合いです
Soldout

2018年11月9日金曜日

布小物


 ふっくらしたティーコーゼ

柔らかいヘアバンド

出来上がりました


ベーグルランチメニュー


今のランチセットメニューをのご案内です

焼きたてのワッフルかベーグルサンドのランチです

スープは「かぶときのこのホワイトスープ」

ベーグルサンドは
「ツナとマッシュポテトのサンド」
ツナが入ったマッシュポテトと
自家製胡瓜のピクルス サニーレタス クリームチーズ バター
のサンド

「ハムとチーズのサンド」
クリームチーズ スモークチーズ ハム サニーレタス
のシンプルなサンド

の2種類からお選びください
※テイクアウトができます。ご来店前のお電話いただけると
 お時間に合わせてご用意しておくのでスムーズです


2018年10月26日金曜日

アップル&ウォールナッツ


山形の紅玉です
それにサルタナレーズンと胡桃を加えて
バニラ シナモン ラム酒で香りづけ
砂糖はりんごに対して20%です
ざっくりとしたジャムで トーストしたバゲットや
バニラアイスクリーム 無糖ヨーグルトにもぴったり
毎年人気のジャムです


刺繍のバッグのご案内


12月に刺繍バッグの展示会を予定しています

図案のデザインから
刺繍を施し バッグに仕立てるまで
完全手作業で行っています
その為 点数が少ないので
今回の展示に関しまして DMの発送はいたしません
連絡ご希望の方はロムエンまでメールにて
送り先をおしらせください

Instagramにて 少しご紹介します
http://Instagram.com/zuckerwasser72


2018年10月25日木曜日

期間限定のベーグル


今日から販売がはじまりました
「ココアチョコ」ベーグルです
ライ麦粉と全粒粉とココアの生地です
中にチョコチップがつぶつぶと入っています

トーストしてバターをぬっても美味しいです




2018年10月20日土曜日

秋の洋服


Sold out
コットンネルとジャパンウール
軽くて 自宅で洗えるのでお手入れも簡単
ポケットがついたチュニックと
薄手のコートです

Sold out