紅茶とリース

今年のロンネフェルト社の
クリスマス限定紅茶です

アドベントシュトゥンデ　
ルイボスティーがベースになります
ローズヒップ　カラント　リンゴ　パイナップル　パパイア
がブレンドされたトロピカルで華やかなお茶です
こちらはミルクとはあまり相性がよくないので
ストレートかお砂糖を加えてどうぞ

ウィンターダジリン
ゴールデンダージリンがベース
カカオ　オレンジピール　ローマンカモミール　アニス　のブレンド
ロンネフェルトらしいエキゾチックで楽しいブレンドです
こちらはミルクティーにもよいです

あけびのつるで編んだリース
飾りも全部自然の素材で
松ぼっくりやどんぐりが可愛らしいです

Sold out

明日火曜日は通常通り営業いたします

KUROMAME

自家製黒豆を販売します
小粒の家庭用なので　お手頃価格にて
１８本の限定販売ですので
お早目に
Sold out

北海道産の光黒大豆を使用
ふっくらもちもちです
甘さはかなり控えめ

１２月下旬には　丹波の大粒黒豆を販売予定です

遠藤翔 木のものづくり２０１５

１２月１０日～２１日
遠藤翔さん（山形県）　木のカトラリー販売会
ロムエンにて

今回はワークショップ「木の菓子楊枝作り」もございます
２０日（日）
午後１時からと　夕方４時からの２回 定員になりました
定員は各４名　参加費　１０００円
所要時間は１時間半程度と予定しています

お申し込みはお電話にて　ロムエンまでご連絡くださいませ
＊定員になり次第締め切りとなります

会期中　遠藤さんのカトラリーのお直し＆メンテナスを受付ます
ご希望の方はぜひお持ちください

遠藤翔さん　期間中の在店日は　１３日（日）　２０日（日）ワークショプ
※両日喫茶営業はお休みいたします

作家や職人特集の雑誌等でも
よく遠藤さんのカトラリーを見かけるようになりました
ロムエンにも　各地から問い合わせを頂きます
コツコツと真剣にものづくりに取り組むまっすぐな姿勢が
作品にも現れていて
そんなところが　私をはじめファンの心を掴んでいるに違いない

お忙しい中　２日もロムエンに在店下さるのはとても嬉しいです
この機会に是非　遠藤さんに会いにいらしてください

１２月の営業予定

１２月は火曜日も休まず営業いたします
お休みは水曜日のみです


年末年始のお休みは
１２月３０日（水）から１月２日（土）
年始は３日（日）から営業です
１月は通常通り　火・水曜日が定休になりますので
どうぞよろしくお願いいたします

りんごのベーグル

今年もりんごのベーグルが始まりました
福島の畠農園さんから頂く　美味しいりんごを
甘酸っぱいフィリングにします
それと　シナモンを生地で抱き込んで形成し
こんがり焼き上げます

クリームチーズをのせれば
更に美味しくなります

また　カリッとトーストしてバターをぬるのも美味しいです

限定メニューの中でも人気の一品です

ラフランスのジャム

山形から届いたラフランス
今年も２種類作っています

ラフランス＆オードヴィー
甘くてとろりとした　優しい甘さのジャム
キルシュで香りづけします


キャラメルラフランス
ジャムの仕上げに　カラメルとバニラを加えて
深みのある味わいに
以外とあっさりした大人の味わいです
こちらはクロワッサンやライ麦のパンにぴったりです

明日のイベント商品

シトロン秋祭りに出品する商品の内容です

＊スコーン
＊プレーンベーグルのラスク
＊クランベリーベーグルのラスク
＊ビスコッティ
＊パウンドケーキ
＊ハムとチーズのベーグルサンド
＊ジャム各種（ご試食できます）

商品によって　数の少ないものもございます

「シナモンレーズンチョコ」のベーグル
イベントでの販売をもちまして終了です
２６日からは「りんご」のベーグルが始まります

シトロン秋祭り

今年は
お友達と３店で出店です

福うららさん
ハム工房都路のベーコンやフランクフルト
お酢のドリンクを提供します

かとや酒店さん
ベーコンやフランクにぴったりのビールを提供します

ロムエンは　ベーグルサンドとジャム　焼き菓子を提供します

　　
　　シトロン秋祭り　１１月２３日（月祝）
　　会場・ビックパレットふくしまー多目的展示ホール
　　１０時～１６時

　　ロムエンは準備と出店のため
　　１１月２２日（日）　２３日（月祝）は
　　お休みさせていただきます


シトロン秋祭りの詳細は　シトロンさんのブログにてご覧下さい

１１月お休みのお知らせ

　　毎年恒例となっております
　　「シトロン秋祭り」
　　今年は　ロムエンも参加させていただきます
　　
　　今年は　ベーグルのサンドや
　　お友達とご一緒に　前回とはまた変わったかたちで
　　参加をしますので　どうぞ遊びにいらしてください
　　
　　シトロン秋祭り　１１月２３日（月祝）
　　会場・ビックパレットふくしまー多目的展示ホール
　　１０時～１６時

　　ロムエンは準備と出店のため
　　１１月２２日（日）　２３日（月祝）は
　　お休みさせていただきます


シトロン秋祭りの詳細は　シトロンさんのブログにてご覧下さい

やまぶどう

山形産のやまぶどうでジャムを作りました

限定１０個の販売となります

Sold out

そしてもうすぐ　ラ・フランス　のジャムも出来上がります

りんごのジャム４種類

アップル＆ウォールナッツ

山形県産の紅玉と　サルタナレーズン　くるみ　シナモン
が入ったジャム
イギリスのミンスからヒントを得てできたレシピです

今シーズンは　
シナモンの香りを前面に出したものと
甘い香りのバニラ入り　の２種類にしてみました

こちらは　アップル＆カルヴァドス
カルヴァドスはフランス　ノルマンディー地方の
りんごから作られるブランデーです
それをたっぷり入れた大人の風味

　

それと　アップル＆アールグレイ（写真無し）

ロンネフェルトの高級茶葉　ゴールデンダージリンアールグレイ

の香りを加えた　香り高いジャムです

林檎のジャム４種　今季販売終了

tep-pei展

先日　個展でお世話になった後藤さんの画廊に併設する
珈琲楓舎さんにて

tep-peiさんの書と
会津の塗師　冨樫孝男さんの器の同時展示

見応えのある書と
かっこいい漆器

珈琲楓舎さん周辺　紅葉も綺麗になってきました
ぜひお出かけください

１１月３日までです


＊シトロン秋祭り（１１月２３日）
　　出店と準備のため
　　１１月２２日（日）　２３日（月祝）は
　　ロムエンお休みさせていただきます

ティーベロップ

そろそろ紅茶が美味しい季節になりました
手軽に美味しく味わえるティーベロップのご紹介

ロンネフェルトは　ドイツを代表する紅茶メーカー
本国には日本に入って来ている以上に
沢山のフレーバーがあって
そのブレンドの調和と幅広さには
夢があるなぁと思います

ロムエンでは全部の茶葉を扱うことが叶わないですが
もう何年も飽きることなく　ロンネフェルトの紅茶は美味しいと思います

お勧めは　ルイボスをベースにした
「ウィンタードリーム」
オレンジピールやブラックベリーの葉　シナモン　クローブ等をブレンドした
スパイスティー
ストレートでは　香り高く　ほんのり甘さも感じられます
また　ティーベロップを贅沢に２つ
袋から茶葉を出して　お鍋でクツクツと少量のお湯で煮立て
ミルクを加えるロイヤルミルクティーもお勧めの楽しみ方です

「ルイボスバニラ」
その名のとおり　バニラの甘い香りが広がります

「アールグレイ」
ティーバックなのに香りがとても良いと評判です

ルイボスならポットに入れっぱなしでも渋くなることが無いので
携帯マグなどに淹れて会社やアウトドアに重宝です
プレゼントや手土産にも最適だと思います

念願の

船越桂の作品を
写真で見ては　本物を観たい観たいと思っていて
ふいにその夢が叶う

全部クスノキから作られる　不思議な世界ですが
美しくて　かっこいい

群馬県立館林美術館

素敵な喫茶店にも寄って刺激を受ける
カウンターには古いピアノの椅子
黒を基調にした空間に
金をあしらった鮮やかな磁器の洋食器が沢山並んでいました

古いスピーカーやクラシックの楽譜や本に囲まれて
珈琲の焙煎機があり
じっくりじっくり時間をかけて淹れてくれる珈琲と
てづくりのチョコレートケーキとエクレア

静かに淡々と提供してくれるさまと
クラシックな雰囲気が
何とも落ち着くお店で　とても良かった。。。





＊ロムエンの電話番号が変わっています
　新しい番号は　０２４－９３４－７４４８です

後藤五木陶展 終了

１９日で後藤五木さんの個展が終了しました
後藤さんは期間中　２日間も在店してくださって
お客様にも丁寧に器についてのお話等をして下さっていました

お陰様で　良い展覧会になりましたこと
皆様にも大変感謝しております
ありがとうございました


また次回の陶展を楽しみにお待ちいただけたら
嬉しく思います

さて　次は１２月１０日から
山形の木工カトラリー作家　遠藤翔さんの個展があります
　
期間中　遠藤さんご本人による
ワークショプも計画中です

シナモンレーズンチョコ

本日から販売の　限定ベーグルです

シナモンレーズンチョコ

シナモンの香りの生地に　大粒の柔らかいレーズンと
チョコチップを抱き込みました

トーストしてバターやクリームチーズ
蜂蜜などと共にお召し上りください

後藤さんの器

１９日まで　後藤五木さんの器を展示販売しています

 こちらはDMになったお皿
もみ灰釉
もみがらを灰にして焼き　細かく挽いた粉が
焼きあがるとこんなに淡く
綺麗な色になるのだそうです

こちらは　パスタやカレーがぴったりの白磁
色と艶がとても綺麗です

そして小皿　程よく深みがあって　使いやすです

モダンなお丼
綺麗な渦模様です

織部の蓋物も　キャンディや梅干や
美味しい物も入れるのにぴったりのサイズ

明日　１７日（土）は　後藤さんがいらっしゃいます
お茶とお菓子をご用意してお待ちしておりますので
ゆっくりと器を見にいらしてください

ロムエン喫茶はお休みとなります

ドライフィグベーグル　明日で販売終了です

電話番号が変わりました

ロムエン
今日から電話番号が変わりました

新しい番号は
０２４－９３４－７４４８　です


よろしくお願いします

後藤五木展８日から

今日　後藤さんが作品の納品に来てくださいました
そして　ディスプレイ完了です
８日から１９日まで
後藤さんの器を展示販売いたします

繊細な薄作りの器

淡くて美しい釉薬の色

ずっしりとした織部

どれもお手に取ってご覧頂きたい器ばかりです

１２日（月祝）と１７日（土）は

後藤さんが在店いたします

お茶とお菓子をご用意してお待ちしています

是非遊びにいらしてください

＊両日ロムエン喫茶はお休みです

HORIGUCHI COFFEEの

コーヒーバッグ

珈琲豆の販売は無いのですか？
ときかれるのですが
堀口珈琲では　焙煎した日から２～３日で売り切る
というのが原則で
ロムエンでは豆の取り扱いが難しいです
なので　「コーヒーバッグ」　を仕入れてみました

手軽に淹れられるコーヒーバッグ　
なかなか美味しいものには出会えないないのですが
これなら　ドリップほどとは言えずとも
旅先やアウトドア　職場でも
お湯さえあれば香味豊かに楽しむことができると思います

また　パッケージもおしゃれ
香味もどなたにも飲んでいただけるように作られているので
ちょっとしたお土産にもおすすめです