山形で収穫された ハリウッドという品種です
てんさい糖で仕上げたジャムは
綺麗な深い赤色 とろりと仕上げました
バニラアイスクリーム スコーン チーズケーキ
等にも合います
2021年7月26日月曜日
2021年7月24日土曜日
Clothing/夏Tシャツ
リネン１００％ 淡くグリーンがかったブルーグレーシャツ
軽くてさらっと 涼しいTシャツです
Sold
こちらもリネン１００％ ロングワンピース
二段切り替えで 裾が少しつぼまった
バルーン型になっています
Sold
お洗濯に関する色々をまとめてくれているサイトによると
お酢が役に立ってくれると書いてあります
柔軟剤の中には、マイクロビーズやカプセルが使用されていることが多く
アメリカではこれを使用した製品の販売を禁止した州も出始めました
環境の事も頭の隅に置きながら 毎日使っているものが
どんなものかを知ることが大切かと思います
リネンは天然繊維なので 繊維を傷めやすい
漂白剤の入った洗剤はお勧めしません
パリっとした肌触りが良いところなので
あまり柔軟剤を使用する方は少ないと思うのですが
他のお洗濯の時に役立つお酢洗濯の良いところ
- 洗濯物を柔らかく仕上げる
- 殺菌・消臭の効果
- 洗濯機を清潔に保つ
- 柔軟剤の代わりに
- 洗濯槽の掃除にも
- 色落ち・色移りを防ぐ
- 穀物酢を使用
私は洗剤を環境に優しい製品に変えた途端、
酷かった手荒れがピタリと無くなりました
お酢お洗濯も早速ためしてみようと思います
2021年7月22日木曜日
2021年7月11日日曜日
New/くつしたとバジル
リネン混紡のものは コリっとした肌触りで
とても通気性が良く 涼しく履いていただけます
歩きやすさを考慮して作られたスニーカーソックスも
オススメです
シルクのサラっとした アームカバーもございます（写真無）
夏使用の靴下の納品は最後になります
奈良県にて 江戸・明治の時代に木綿業を営み
大正期から靴下を作っているメーカーです
1994年から「Hoffmann」というファクトリーブランドとして
企画生産をしています
シーズン限定で 今回のみ販売のデザインが多いので
お早目にお求めください
お手頃な価格なのに 上品で高級感もあるので
贈り物にもぜひおすすめです
１３０ｇと７０ｇの二種類をご用意
バジルの葉 E.X.ﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ゲラントの塩 のみの
シンプルな仕上がりなので
お好みにより ニンニクを加えて下さい
こちらは冷蔵庫ストックのため 店頭には見本のみお出ししています
ご希望の方は お申し付けください
※８月１５日現在売り切れ
バジルを入手出来ればまたつくります。
2021年7月8日木曜日
７月お菓子のひ
７月１７日（土）
お天気 暑くなるのか？雨なのか？ まだわかりませんが
お店でお待ちしております
尚 翌日１８日はベーグルの販売はお休みとなります
また 残ってくれれば お菓子の販売はありますが
品薄になるかもしれません
ご了承ください
木内啓樹さん展示会お知らせ
オイルフィニッシュの木の器やカトラリーを制作している
木内啓樹さんの展示会が間もなくです
ロムエンでは 木のカトラリーやプレート等 販売をさせて
いただいています
今回は 木内さんとお父様の工房 一心堂にて ４人の作り手達の作品展示となります
木内さんのお父様は 鎌倉彫の作家で 伝統の技に触れることが
できるかと思います
築１５０年の建物で 趣ある雰囲気も楽しめると思います
是非 お運び頂ければ幸いです
開催期間 ２０２１年７月１０日（土）～７月１９日（月）
場所 福島県伊達市梁川町向川原字沼端４７－１
営業時間 １０時～１７時
連絡先 0245774006
2021年7月2日金曜日
Sweets/ご注文受付：モンゴルの粉のパウンドケーキ
モンゴルの粉のケーキ
ミネラル分が豊富なモンゴルの石臼挽き全粒粉を使用した
パウンドケーキ
通常はカットした状態のケーキを
自然食品とみやさんでも販売していただいております
ブランデーに漬け込んだレーズンが入っていて
くちどけの良いパウンドケーキになっています
こちら 一本でのご注文を承っています
お遣物などでご利用いただければと思います
１週間前までに InstagramDM までご注文ください
価格・2280yen(税込)
原材料・モンゴル産全粒粉、発酵バター、鶏卵、てんさい糖、レーズン
洋酒、アルミフリーベーキングパウダー
2021年7月1日木曜日
New/キッチンスポンジ
※只今欠品中
世界的に大きな問題になっている 海洋プラスチック汚染
これ以上環境破壊が広がらない為に 私達消費者も意識を変え
日日使うアイテムを見直していかなければならない
まずは毎日使う消耗品 身近な物からです
ウレタン 不織布 アクリル 等 台所スポンジには様々は種類がありますが
それらはほぼプラスチック製品です
使い続けるうちに細かく砕け 排水内にマイクロプラスチックを発生させます
メラミンスポンジに関しては１００％プラスチックで 消しゴムのように
カスとなり 洗いながらマイクロプラスチックを製造していると同じです
排水は浄水施設でろ過されますが マイクロプラスチックは全部がろ過しきれず
河川や海に流されます
でも セルロースのスポンジは植物繊維なので 土に埋めれば
微生物により分解され 自然に還る素材なので安心です
多少洗剤の泡立ちが悪くなりますが 汚れが落ちにくくなることはなく
むしろ プラスチック製よりも スポンジ自体の油汚れが落ちやすい
また 熱にも強いので 煮沸消毒をするとすっきりするし
長持ちします
国産のセルローススポンジです ぜひ 使ってみてください
2021年6月29日火曜日
巨大操り人形
Royal de Luxe
ロワイヤル ド リュクス
エクサンプロヴァンスに設立した
パフォーマンス集団
フランス ベルギー イギリス アイルランド
チリ オーストラリア 等でショーを行っている
巨大操り人形
アナログな雰囲気がとても良くて
操る人達の動きを見ていても面白い
大人数なのに すばらしいチームワークです
ストーリーはちゃんとあって
街の中を歩きながら展開していく
仕掛けには水が出てシャワーを浴びたり
着替えをしたり ボートに乗ったりもする
巨大なのに繊細で柔らかい動きに驚きます
2021年6月26日土曜日
New/ポストカード
カマノレイコさんの
ポストカードが沢山届きました
また楽しい風景が沢山です
ネコ好きな方は特に ふとした所に飾って
ふと目に止まるとほっとする絵です
ぜひ お店で吟味してください
初漆継ぎ
弟が金継ぎのご依頼を頂いて 器の修理をしているのですが
混んできたため 自分のモノは自分でやってみよう！
と教えてもらいながら始めました
道具や材料を揃えると大変なので 金を使わず漆のみの仕上げです
使うかどうかは別として アンティークのお気に入りなため
飾って置けるだけでも嬉しいです
2021年6月17日木曜日
いくつかお知らせ
最初の仕込みは 会津の高田梅
材料は梅とてんさい糖のみ
程よい酸っぱさ 梅のパワーで疲れが取れる気がします
毎年人気のジャムで 糖度も高いため
長く販売できるように沢山仕込みます
暑くなってくると人気のリネンのヘアバンド
涼し気な色が揃いました
今週末土曜日は 毎月一度のお菓子のひです
暑くなってきたので 保冷バッグ等ご持参いただけると
有難いです
スープ キッシュ 野菜カレーのピロシキ
スコーン＆クロテットクリーム チーズケーキを中心に
ご用意する予定です
尚 翌日日曜日はベーグルの販売をお休みいたします
宜しくお願いいたします
2021年6月13日日曜日
ショッピングバッグ
ライゼンタールのミニショッピングバッグが
入荷しました
このミニサイズが ちょっとしたプレゼントにと
人気です
保温・保冷機能付きの大きいショッピングバッグも入荷しています
ライゼンタールのショッピングバッグは
使い捨てを無くす為 長く使っていただけるよう
丈夫な素材と作りになっています
デザインも流行無く 使っていただけるかと思います
一年延期になっていた「バンクシーって誰？展」
８月から１２月東京天王洲での企画ですが
郡山ビックパレットにて２０２２年６月２９日～８月２４日
ビックパレット福島にて巡回する予定です
2021年6月11日金曜日
Clothing/リネン手提げ
てろんと肌触りの良いリネン100%の
基本の手提げです
手作り炭酸水
もともと炭酸が入っていたボトルがいいです。
水を入れて冷蔵庫で冷やしたところへ、重曹とクエン酸を小さじ１づつ入れたら、しっかりキャップをして、よくふって溶かし、逆さまに冷蔵庫で一時間以上寝かせると出来上がり。
2021年6月4日金曜日
Clothing/ワンピースとパンツ
Soldout
薄手の軽いリネン インナーにシャツやブラウス
ペチコートを合わせて着ていただくタイプです
ワイドパンツは定番 両ポケットがついた
厚手リネン 透けないです
製造に薬品を使う必要が無く ヨーロッパが主な原産国になっています
ナイロンやポリエステルの合成繊維は お洗濯の度に
処理施設でろ過しきれないプラスチック繊維が海や川に流れ出るため
環境へダメージを与えます
衣類の買い替えは 自然素材の綿やリネンや竹やウールなど
生物分解可能な素材を選ぶことが大切だと考えます
先日 りっぱなビーツを頂きました
ビーツといえば ボルシチ
日本では火焔菜(かえんさい）と呼ばれ
江戸時代初期頃に持ち込まれたそうです
栄養豊富で「飲む血液」と言われているので
栄養分をのがさないポタージュにしてみました
甘くて 土臭さが旨味になります
甘味が強いので デザートを作っても
砂糖代わりになってヘルシーです
2021年5月16日日曜日
2021年5月10日月曜日
５月のお菓子のひ
当日、コロナ感染防止の為
喫茶営業はお休みいたします。
今月も通常は販売していないお菓子をご用意して
お待ちしています
チーズケーキ マフィン スコーン各種 フルーツトマトのキッシュ 等
スコーン用クロテットクリームも 使い切りの小分け販売します
尚 翌日１６日（日）はベーグル販売はお休みします
2021年5月9日日曜日
Jam/キャラメルバナナ
寒い間お休みしていた
キャラメルバナナジャム 始まりました
きび砂糖とバナナをキャラメリゼして
ほんのりシナモンをラムが香ります
ヨーグルトにもぴったりのジャムです
ダイバーに救われるジンベイザメが
とてもかわいいのでご紹介します
https://youtu.be/DJekrpfzg5w
2021年5月3日月曜日
Bagel/蒸し鶏とアボカド
鶏のささみを白ワインで蒸して 裂いて
マヨネーズ マスタード アボカドと和えたもの
クリームチーズ レタスがサンドされます
ベーグル販売が始まった当初に出来たレシピで
今限定販売の「ヨモギベーグル」にぴったりです
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