全粒粉とキャラウェイシードをミックスした生地の中に
チーズを巻き込んだベーグル
甘く爽やかなキャラウェイの香りが広がり
まろやかなチーズが引き立つメニュー
ハムとレタスを挟んでも とっても美味しいです
間もなく販売終了いたします
2019年7月13日土曜日
2019年7月5日金曜日
照り焼き舞茸ごはん
外国の方が作るお弁当レシピ
フライパンに舞茸を置き
火にかけたら ストウブ鍋を重しにして
ジーっと焼く
照り焼きに仕上げるので 照り焼きの素 を使っていましたが
うちには無いので 醤油と味醂と酒と砂糖少々で作る
焼きあがったら たまごのそぼろをご飯の上に敷き
舞茸をのせる
私は塩胡椒で少し味付けした錦糸卵にしてみました
熱々よりも 冷めた頃の方が風味が馴染むので
確かにお弁当にぴったりかと思いました
2019年7月4日木曜日
2019年6月29日土曜日
墨黒ワイドキュロット
ワンウォッシュ リネン１００%
程よくソフト
重すぎず ナチュラルな黒です
夏は 軽く涼しく
洗濯もじゃぶじゃぶできるリネンは
手放せない
脱水を軽くして 干す時に少し伸ばしてあげれば
ノンアイロンでOKなのも嬉しい
ロムエンのリネン製品は
素材の良さも重視し
国内で加工されたリネン生地を使っています
縫製も 裁断から仕上がりまで
ひとりで丁寧に作っています
Sold out
2019年6月22日土曜日
2019年6月21日金曜日
2019年6月14日金曜日
2019年6月12日水曜日
木の器展 明日から
木内 啓樹さんの三回目の展示会です
今回はオイルフィニッシュと言って
木を削った後に オイルだけで仕上げる
木肌そのものを楽しめる技法のもがメインです
漆器も沢山持って来ていただきました
丈夫で軽い漆器は
普段使いにとても良い器です
是非ご覧になってみてください
１５日（土）と２２日（土）は
木内さんがお店にいらっしゃいます
2019年6月3日月曜日
夏のロングキュロット
暑い夏には サラっとしたリネンが気持ち良い
着丈７８cmの ロングワイドキュロット
スカートの様に見えます
ウエストはゴムでゆったり
きちんとタックをとっているので
スマートです
Soldout
素材は程よい張りと厚さで
とても軽いです
＊今週末 ８日（土）９日（日）は
須賀川Rojima出店のため お休みさせていただきます
2019年5月18日土曜日
アートに触れる
東京都美術館
クリムト展
「ウィーンと日本１９００」
７月１０日まで開催
https://www.tobikan.jp/
東京ステーションギャラリー
ルート・ブリュック展
６月１６日まで開催
フィンランドを代表するアーティスト
名窯アラビアの専属アーティスト
また テーブルウェアやテキスタイルデザイナーとして
世界中で活躍しました
日本で初めての展覧会
https://rutbryk.jp/
資生堂パーラーのクロケット
2019年5月9日木曜日
今日からの限定ベーグル
よもぎのベーグル 販売始まりました
ライ麦粉 南部全粒粉 青森のヨモギ
を配合した 香りの良いベーグルです
クリームチーズやバターだけで
ヨモギの風味を堪能しても良いし
ハムやトマトやきゅうり アボカドなどの
野菜サンドも美味しいです
2019年4月28日日曜日
ストロベリー＆オレンジ＆ミント
「ストロベリー＆オレンジ＆ミント」のジャム
苺とオレンジの果肉を合わせて
寝かせながらゆっくり煮込んだら
最後にフレッシュミントを加えます
後味に爽やかで甘いミントの香りです
ゴールデンウィーク中の営業に関して
＊ゴールデンウィーク中の営業に関して＊
通常通り、火・水定休です
閉店時間を5時半とさせていただきます
ベーグルは通常より少なく作っておりますので
当日ご予約、若しくは前日の５時までにお電話いただけましたら
ご希望の数をご用意いたします。
限定販売「さくらベーグル」終了
次の限定は「よもぎベーグル」ですが、連休明けからの
販売となります。
ランチ、スープとのお得セットはお休みです。
ベーグルサンドはイートイン、テークアウト共にございます。
2019年4月24日水曜日
2019年4月20日土曜日
ランチスープ
ランチのスープが変わって
「新玉ねぎとキャベツ」になりました
ひよこ豆も入った
あっさりとした春の風味です
●清美オレンジのジャムも出来上がりました
今日のまかない
トーストしたベーグルに
クリームチーズ レタス キャロットラペ ゆでたまご
マヨネーズと塩胡椒
ぎゅっとサンドして むしゃむしゃほおばる
2019年4月12日金曜日
2019年4月11日木曜日
登録:
投稿 (Atom)