林檎のジャム３種

山形県産の紅玉で

毎年人気の「アップル＆ウォールナッツ」が出来上がりました

くるみと小粒のサルタナレーズンがざくざくです

バニラビーンズとシナモン　ラム酒で香りを加えた

食べるジャム

香ばしくトーストしたバゲット

ライ麦のパン　ヨーグルトにもよく合います

そしてこちらは　「アップル＆アールグレイ」
ロンネフェルト社の「ゴールデンダージリンアールグレイ」と
紅玉のミックス
白いパンによく合う上品な味わいかと思います

そして「アップル＆カルヴァドス」（画像なし）
カルヴァドスはフランスのノルマンディー地方で
林檎から作られるブランデーです
ぎゅっと凝縮した味わいですが　さっぱりとした爽やかさがあり
飽きのこない味わいです

どれもお砂糖は最低限で
ペクチンなどは加えていませんので
素材そのものの風味です
チーズと合わせていただいても楽しいです

木のレードルなど

小関敏明さん(宮城）の

長方形カッティングボードが入荷しました

木材は２種類　カバとナラです

価格もお手頃なので　ギフトにも人気です

丸型のカッティングボードもございます

今回の新作は

これからお鍋の時にも重宝する

レードルです

お玉の部分は　ノミ跡を残した仕上げ

エの部分はツルツルに磨かれて

手触りも良く　スマートなデザインです

桃とクランベリー

作り置いていた「桃とクランベリー」ジャム　販売します

夏のジャムの種類が豊富だったので
見た目にも秋らしいメニューは
保管して秋からの販売にまわそう。。。と出番をまっていました

甘い桃に　ほのかに酸味のあるクランベリーがアクセントです

※桃＆ワイン＝間もなく販売終了
※黄桃＆ジンジャー＝販売終了

それと　小関敏明さん（宮城）のくるみ材の
パンプレート（オイルフィニッシュ）
後藤五木さん（福島市）のスープカップ
遠藤翔さん（山形）デザートスプーンとジャムスプーン
お休みの日には　こんなセットで遅い朝食をゆっくりといただきたい

エプロンドレス風ワンピース②

深みのあるオリープグリーンです

ベルギー製のリネン１００％　

程よく厚みもある生地を使用しています

両サイドにポケットがあるので便利

襟元が大きくあいているので

ブラウス　カットソー　ニット　などなど

インナーによって表情はいろいろ楽しめます

Soldout

キャラメルバナナ

しばらくの間　作れずお休みしていた
「キャラメルバナナ」ご用意ができました

バナナを　きび砂糖で焦がして
ラム酒とシナモンで香りを加えた
これからの季節にもぴったりなジャム
ヨーグルトに加えても合います

本日終了

９月末からの　後藤五木　陶展vol.3

本日で終了です

モダンで　美しい器が沢山でした

ご来店くださった方々

ありがとうございました

後藤五木陶展 本日より

三回目になる　後藤五木さんの陶器展が始まりました

釉薬がとてもきれいな色に出ています
オールマイティーに使えそうなカップや小鉢
個性的な表情の器が多いですが
どれもすっきりとしていて
和にも洋にもお洒落なデザインのものばかり

写真はほんの一部です
是非　店頭でご覧いただければと思います

秋からの珈琲

喫茶で飲んでいただける珈琲

常時３種類です

堀口珈琲の　オリジナルブレンド
堀口ならではの魅力がつまったブレンドで
とてもバランスのとれた美味しい珈琲

シングルオリジンはサンタカタリーナ農園の「グアテマラ」
こちらは　華やか香味　甘みとコクが絶妙です

そして　秋からの期間限定は「コスタリカ」クレストネスマイクロミル
ロス・デュラノス　・・・
こちらは　フルシティローストで上記の２種より軽め
酸味が少なく　カカオの様な風味があります
すっきりとして　なめらかです
お砂糖やミルクを加える前に　ひとくちブラックで味わってみてください
※９月２９日（木）から喫茶にて

そして　堀口珈琲から新商品が入荷しました
今まで「コーヒーバック」という　ティーバックタイプの珈琲を
販売していて好評でしたが
更に更に美味しく飲んでいただけるドリップオン
コロンビアとエチオピアの２種類が発売されました
珈琲豆を販売できない当店としてはとても嬉しいです
こちらもどうぞよろしくお願いいたします


モンカフェに関する詳細はー片岡物産ＨＰ－にて

＊モンカフェは堀口珈琲さんでは販売しておりません


紅茶も美味しい季節です
ドイツ・ロンネフェルトの各フレーバーティーも
入荷しています

リネンのクロス

アデル　リネンクロス

久しぶりに入れました

ランチョンマットにも良いサイズのクロス

最近　リネンのクロス類はウォッシュド加工といって
使い込んだような感と　柔らかく手に馴染みやすい加工が
始めからされていて
初めてリネンを使う方にとっては　とても使いやすくなっています
メーカーでも　この加工をした製品の方が多くなっています

でも　
個人的には　
加工されていない　パリっと固いリネンの方が好きです
長い間　使い込むうちに柔らかくなっていく過程が良いのです
布巾として使うときも　リネンの繊維がすっと水分を吸ってくれる
給水感も違うのです

そして　長年使ううちにどんどんと柔らかくなって
馴染んできます
ウォッシュド加工をされたものよりも　随分長持ちです

アデルはこのウォッシュド加工がされていないので
ピシっとアイロンをかければ　かっこよく　リネン特有の光沢が出ます
食器拭きとして使えばよい仕事をしてくれ
くたくたになってきた頃は　雑巾として活躍してくれます

ぜひ使っていただきたい一枚です

後藤五木陶展

９月２９日（木）から１０月１０日（月祝）まで
３回目となります　後藤五木さんの個展を開催いたします

後藤五木さんは　福島市　風花画廊のオーナー
画廊に併設する一木窯にて
陶芸教室も行っています

独自に自然の素材から釉薬を作り
デザイン性と個性がありながら　
しっとりと落ち着いた風合い　
繊細さのある器を作られています

新作も加わり　楽しみな展覧会になるかと思います
是非　手に取ってじっくりとご覧いただければと思います

１０月２日（日）と　８日（土）は
後藤さんが店頭にいらっしゃいます
器ができるまでのお話しや
グルメな方なので　美味しいお話しも楽しいです

両日ともに　ゆっくりご覧いただけるよう
お茶をご用意してお待ちしております

※１０/２・８日は喫茶営業をお休みいたしますので
　　宜しくお願いいたします

エプロンドレス風

ロムエンオリジナルのお洋服

ほとんどリネン素材が中心です

ゆったりめで合わせやすかったり

長く着ていただけるように　

シンプルで無駄の無いデザインです

軽くて　疲れない　

着る人に馴染んでくれたらよいなぁと思います

 今回出来上がったのは
襟や袖の開きが大きくて　脱ぎ着がしやすい
エプロンドレス風のワンピース
インナーによって　表情が色々と楽しめると思います

両サイドにポケットがついています

ベルギー製のリネンで　しっかりと織られた
厚みのある生地です
キリっとした紺色

Soldout

９月遠藤翔カトラリー

遠藤翔さんから　カトラリー商品入荷いたしました
ご予約により　店頭にお出しできるアイテムは少ないですが
ふとした時に役立つ「盛り匙」　
可愛らしい形の「ティースプーン」　
定番で人気の「ジャムスプーン」

それぞれ少しづつ店頭にございます


それと
今月末から　福島市　風花画廊の後藤五木さんの
陶展がロムエンにて開催されます
日程は２９日（木）からです
ＤＭが出来上がりましたら　またお知らせします

酒屋のミセサキ市

加登屋酒店さんのミセサキ市

加登屋酒店さんのかとや分室「カド」さんは
毎月　ウワサノマチ　に出店しています　

おつまみになるベーグルラスクを
カドさん用に作らせていただいています

先月から　加登屋酒店さんの店先で
定期的に市を開かれるというお知らせをいただきました

お店の蔵に眠っていた
年代物のガラスや陶磁器　布物　木製品といった生活道具
が並びます

是非掘り出し物を見つけに行ってみてください

９月１６日（金）～１９日（月祝）
朝１０時～日没まで
※雨の時は店内にて

詳細は加登屋酒店ＨＰでご覧ください

プラム＆シナモン

山形から届いた「太陽」です

去年は　ジュニパーベリーの香りを加えて作ったのですが
今年は　シナモンにしてみました

まだ酸味が残るうちに加工したので
すっきりとした風味です
そして　ほんのりシナモンが香るプラムジャム

素材の果物の風味が分からなくなってしまうのは嫌なので
スパイスとの組み合わせでも
風味が強くなりすぎないように気をつけています

プラム＆シナモン　は
スコーンやマフィンに合わせると　酸味が爽やかで良く合います
クラッカー　食パン　ヨーグルト　にも勿論ぴったりです

星野道夫さん

アラスカ　というと　いちばんに星野道夫さんの写真がうかびます

　
何とかして観に行きたい！と思うのですが・・・

ご興味ある方は是非

星野道夫の旅　没後２０年特別展

黄桃とジンジャー

福島県産の黄金桃と生姜をミックスしたジャムです
トロピカルな桃の中に　きりりと生姜が効いています

「桃とワイン」のジャムも販売が始まっています！

バッグ２点

柔らかい　リネンガーゼのくたっとした
バケツ型てさげ
Soldout

ポーランドで織られた　フランス産のリネン
少し大きめのトートバッグです

セサミベーグル

今から７　８年前に　ロムエンでのベーグル販売が始まりました

その頃の定番だったメニューが復活です

黒ゴマをたっぷり練り込んだ

香ばしいベーグルです

きんぴらをサンドしたり　ハンバーグをサンドしたり

厚切りのハムと野菜などとも合います

プレーンのクリームチーズだけでも美味しいですよ

*セサミの販売日（８～９月）
２１日～２７日
９月４日～１０日
１８日～２４日

*黒糖くるみの販売日（８～９月）
　１４日～２０日
　２８日～９月３日
　１１日～１７日
　２５日～１０月１日

「プレーン」と
期間限定「プルーン」は毎日販売

「クランベリー」は少しお休みになります

プルーンベーグル

プルーンベーグル　販売始まりました
南部全粒粉　ライ麦を配合した生地に
ドライプルーンをしっかりと練り込みました
甘さは控えめになっています
バターやクリームチーズだけのシンプルなお召し上がり方の方が
プルーンの風味が引き立ちます
チーズや野菜　ハム等をサンドしても美味しいですし
蜂蜜も美味しいです


８月２１日（日）からの販売予定
「黒糖くるみ」と「セサミ」を週替わりで販売します
「クランベリー」は「プルーン」販売中お休みです

*セサミの販売日（８～９月）
２１日～２７日
９月４日～１０日
１８日～２４日

*黒糖くるみの販売日（８～９月）
　１４日～２０日
　２８日～９月３日
　１１日～１７日
　２５日～１０月１日

「プレーン」と
期間限定「プルーン」は毎日販売

タックの手さげ

たっぷりとした　リネンのやわらかい手提げ
張りのある　綺麗なリネンです