よもぎベーグル終了

今年特に好評だった「よもぎベーグル」
期間を長めに販売していましたが
６月５日(日）で　終了します
次の限定メニューは「キャラウェイ＆チーズ」です

こちらもキャラウェイが爽やかに香る
美味しいベーグルです

花のナマエ２

梅花空木（ばいかうつぎ）

花びら４枚の可愛い花
鈴蘭のようないい香りがします

28日はお休みです

２８日（土）

イベント出店のため　お店はお休みさせていただきます
お間違いのないよう　よろしくお願いいたします

５月の新作ブラウス

Soldout
着丈５１/襟ぐり75/バスト104/
生地　リネン100%


シンプルなかたちに　リネンのレースをあしらった
モスグリーンのブラウス
シックな色なので　インナーに長袖のカットソーなどを
合わせれば　秋冬でも着れます

Soldout
着丈63/襟ぐり47/肩幅48/バスト106/
袖丈43/袖口回り24/
生地　リネン１００%

グレイに近い水色でとても良い色です

後ろもたっぷりとしたデザインになっています

花のナマエ

近所の古くからのお客さまから
かわいい花が咲いたから見においで
と誘われました
ピンクパールの　本当に可愛い花
残念なことに　ナマエを忘れてしまったんだそう

久しぶりに　面白い雑誌

いきいきしたお年寄り達の生きかた　面白いです

喫茶からのお知らせ

今日からのスープ　
「グリンピースのポタージュ」です

ベーグルサンドも「蒸し鶏とアボカド」に変わりました

*ベーグルサンドのテークアウトもできます
　（お電話での予約のみ）


*５月２８日（土）　イベント出店のためお店の営業お休みになります
　

「ストロベリー＆チョコレート」のジャム
できあがりました
今回は数が少ないので　ご希望の方はお早目にどうぞ

木のうつわ

山梨県の三好克泰さんから
久しぶりの納品です

マグカップ Sold

これからの季節　特に食卓を涼しげに演出してくれる
木のうつわ
今回は　桜材のものが多く入ってきました
　
三好さんのうつわはウレタンで木固めをしているので
油ものや色の濃いお料理を盛り付けてもへっちゃらです

扱いにくいと思われがちですが　
軽いので　普段使いにはとても重宝します
また　長く使っていくうちに　木の色の変化も楽しみのひとつ

５月８日から

今日 ８日（日）から１４日（土）まで
週替わりベーグル「黒糖くるみ」になります

「クランベリー」の次回販売は１５日（日）から２１日（土）
になります

クランベリーベーグル

明日５月１日から販売始まります

「黒糖くるみ」と週替わりでの販売になります

*クランベリーの販売日
１日～７日
１５日～２１日
２９日～６月４日

*黒糖くるみの販売日
８日～１４日
２２日～２８日
６月５日～１１日

「プレーン」は変わらず毎日販売
期間限定「現在はヨモギ」も変わらず毎日販売

少々ご面倒かと思いますが
どうぞよろしくお願いいたします


毎週火曜日・水曜日は定休日です

ベーグルの週替わりとG.W.

５月から　
ベーグルを週替わりで販売します
「黒糖くるみ」と「クランベリー」を変わりばんこで
販売します

１週目　クランベリー　２週目　黒糖くるみ　
３週目　クランベリー　４週目　黒糖くるみ。。。。。

といった感じで　５月から暫くの間やらせていただきます
期間限定で販売していた「クランベリー」
人気があるのでできるだけ長く味わって頂けたらと思います

毎日多くの種類のベーグルを作って
楽しんで頂きたいのですが　ひとりでは不可能なため
このようなかたちで販売させていただこうと思います

複雑になってしまって　申し訳ないのですが　
どうぞよろしくお願いいたします

プレーンは変わらず毎日販売
現在の期間限定メニューは　南部全粒分をブレンドした
青森産ヨモギのベーグル　
チーズとの相性がとても良いです

G.W.は　祝日関係なく営業いたします
火曜日・水曜日が定休日となりますので
よろしくお願いいたします

カッティングボード他入荷

小関敏明さんの商品が届きました

長らくお待たせをいたしました
　
カッティングボード
いつも入荷するとすぐに無くなってしまいます
待っていて下さったお客さまはお早目にどうぞ

へら　
こちらも　とても使い易いと感想を頂きます

拭き漆のお箸 Soldout
先端が細くて　とても使い心地の良い箸です
拭き漆は　使っていくとどうしても禿げていきます
でも　300yen+送料　で　メンテナンスをしてもらえます
塗り直すごとに　色や艶に深みが出てきて
とても良くなっていくので　一年に一度　
メンテナンスをしていただくと理想的
今までお求め下さったお客様も　ぜひ　メンテナンスをしてみてください

ストロベリー＆オレンジ＆ミント

今年もできあがりました
県産の苺と　和歌山産のオレンジと　フレッシュミントのミックス
爽やかな苺ジャムです

今日からの限定ベーグル

今日から　よもぎのベーグル　販売始めます

青森県産のよもぎと　全粒粉をブレンドして焼き上げた
良い香りのベーグルです

バターだけでも合いますし　
クリームチーズをたっぷりサンドしても美味しいですし
チーズとハムを挟んでも合います

よもぎには身体に良い成分が沢山です
また　全粒粉を配合しているので
香ばしいです

ヨモギの栄養

よもぎは 「ハーブの女王」 と呼ばれるほどその効能は絶大で

飲んでも　付けても　浸かっても　嗅いでも　燃やしても良い

五拍子揃った薬草です

「病を艾(止)める」という意味から　漢方名では艾葉(ガイヨウ)と呼ばれ

その効能や栄養価の高さから万能薬とも言われる程です
食物繊維はほうれん草の１０倍近くあり　特によもぎに含まれるクロロフィルと言う成分は食物繊維の5000分の1の 大きさで
小腸絨毛の奥に蓄積したダイオキシン　残留農薬　有害金属(水 銀　鉛)を取り除いてくれる働きがあります
また　発ガン抑制因子を増加させ　がん細胞やウイルスを阻止したり　食物繊維との

相乗効果で 血中コレステロール を低下させる働きがあります。 

浄血作用 で血液をサラサラにするので　アレルギーや高血圧にも有効で
よもぎに豊富に含まれる食物繊維 との相乗効果で血中コレステロールを低下させる効果も

期待できます

さらに　肌に付ける事によって　切り傷 やアトピーなどの改善に昔から使用されてきました

オレンジジャム

和歌山で育った　セミノールオレンジ

酸味が活き活きと　香りも強いです

皮が柔らかくて　濃い橙色をしています

減農薬で化学肥料もできるだけ使わず　

しっかり熟してから収穫されたオレンジ

ジャムにしたら　皮の食感も柔らかく

苦味もありません

オレンジマーマレードとは全然違った味わいです

塩気のあるクラッカーやチーズ　ヨーグルト　

クレープでアイスクリームと共に。。。

今シーズンは販売終了しました

今　喫茶でお出ししている
「ブロッコリーと卵のサンド」ご自宅でも作りたい
との声をいただくので　レシピを作ってプリントしました
店頭で差し上げております

風花画廊さんでの

齋藤ナオ　絵画展　もうすぐ始まります
４月１５日からです　
また素敵な作品が楽しみです

是非ご覧下さい

詳細は風花画廊さんのブログにてご覧下さい


併設する　珈琲楓舎さんへ　ジャムを数種類納品いたしました


　

３月２７日のコンサート

口笛奏者　柴田晶子さんと
シンガーソングライター　藤野恵美さんによる
二度目のロムエンコンサートの様子です

今回は　映像あり　ゲストあり　ジロー君（マリオネット）の登場あり

二時間があっという間に過ぎていきました

ゲストはフエニカのお二人

聴きにいらして下さったお客様

演奏者のみなさん　ありがとうございました

いくつかお知らせ

　さくらのベーグル　もうすぐ販売終了となります

４月１６日（土）
都合により　１７時で閉店とさせていただきます
喫茶のラストオーダーは１６時となりますので
よろしくお願いいたします


去年の１０月より　お店の電話番号が変わっております

こちらからご確認ください

３月２６日

土曜日の営業時間変更のお知らせです

閉店時間が１８：００となります
よろしくお願いいたします

尚　２７日は　ロムエンの口笛コンサートの為
営業はお休みになります
コンサートのお申し込みはまだ受け付けております

くるみのビスコッティ

長年定番で作りつづけている「ビスコッティ」

そのままばりばりと頬張るのも美味しいのですが
ブラックコーヒーに浸して食べると
ほろ苦さが加わって　柔らかくなって
ジワっと美味しい

もちろん　ホットミルクやミルクティーでも良く合うし
チャイならスパイシーさも加わってまた楽しい

春の心地よい日に　ゆったり味わっていただきたいです


喫茶のスープも　春らしいメニューに変わりました

ラズベリー＆バナナ＆アーモンド

スコーンの販売が始まったので
ロムエンのスコーンにぴったりのジャム
「ラズベリー＆バナナ＆アーモンド」も作りました
ずっとお休みをしていたメニューです

ぽってりとしています
バゲットやカンパーニュ　酸味のある黒パンにも
合うのですが
クラッカーにもおすすめです

バナナはきび砂糖で焦がしてミックスしているので
香ばしいです
そこにアーモンドプードルのコク　ラズベリーの香りと酸味が加わった
お菓子の用なジャムです

ぜひお試しください



３月２７日のロムエンコンサート
チケットができあがりましたので店頭で販売しております
お電話のご予約でも承ります
０２４－９３４－７４４８まで
＊１１：００～１８：３０　火水は定休日です