2024年5月10日金曜日

Jam/キャラメルバナナ


久しぶりに「キャラメルバナナ」にジャムが出来上がりました
農薬を控えて栽培されるエコバナナを、きび砂糖でキャラメリゼして
シナモンとラム酒の香りを加えた、甘くて香ばしいジャム
クリームチーズやバターと合わせてパンにのせたり、
ヨーグルトやスコーンにもぴったりです