バナナ＆ココアジャム

今まで　バナーネショコーラーデ　
で販売していたジャムですが
リニューアルをして　バナナ＆ココア　で販売です

チョコレートから　純ココアに材料を替えました
チョコレートに予め含まれていた　乳化剤や香料　油脂分
などが入らなくなったためと
砂糖の量もぐっと控えめになったため　
やわらかな味わいになりました
オレンジも入っているので爽やかな風味
隠し味にナッツのリキューツが入っています
今でははバナナの果肉を少しのこして仕上げていたのですが
ペースト状になりました

以外　ヨーグルトにも合います