青梅ジャム

店の定休日

和歌山から南高梅が届きました
農家から朝どりで送ってもらいます

すぐに熟し始めてしまうで　急いで作らないと

きれいな音楽を聴きながら
ゆったり作れば　更に美味しいジャムになりそう

青梅のジャムは　お砂糖を８０%使います
それでも　しっかり酸味があるので　爽やかです
露のジメジメ　
とても苦手な季節ですが　この青梅ジャムを一口食べれば
だるい気分も無くなる気がします

あとは　キャップカバーやラベルをつけて
急いで店頭に並べます