2011年10月23日日曜日

洋なしが届いた


今日は静かです

店は あまり忙しくならなそう・・・


山形から 洋梨 が届きました
まだ硬いので 柔らかく熟すまで
しばらく寝かせます

柔らかくなったら
ポワールウィリアムスと煮込んだものと
キャラメル風味のジャム 

2種類作ります