ランチのベーグルセット

蒸したブロッコリーを沢山サンドします
白ごまのペースト　テェダーチーズとクリームチーズ
をサンドします

スープは春キャベツと新玉ねぎをたっぷり

スープストックで煮込んだ優しい風味です

手刺繍バッグの展示販売について

年内　
手刺繍を施したバッグの展示販売会を予定しております
日程はまだ決めておりません
出来るだけ多くの作品が出来上がり次第
開催したいと思っています
店の営業を行いながらの制作で
点数があまり出来ないと思います
店頭でのご案内と
お希望の方だけにＤＭ発送をさせていただこうと思います

ＤＭご希望の方は　お手数ですが
プロフィールの「お問い合わせ」から
・お名前　・ご住所　をメールでお知らせくださいませ
店頭でもお伺いいたします

どうぞよろしくお願いいたします

木の器とワンピース

伊達市　木内啓樹さん

手彫りのパンプレートとボウル

オイルフィニッシュの軽くてしっとりとした木の器です

のみ跡を残した仕上がりです

シンプルなワンピース
国産のリネン１００％です
少し光沢感があって　厚みもあり
ツルツルとしたリネンです
シワにもなり憎く程よい重さがあるので
ストンと上品な着心地です

小花のコサージュも数点出来上がっています

新しい作家

studioカラン
田屋道子さんの器が届きました

山梨県で作陶しています
アンティークな風合いで
磁器なのにとてもあたたかみがあります
普段使いに活躍してくれる形のものばかり

模様の紺色とふちの茶色がとても雰囲気が良いです
ぜひお手にとってご覧ください

りんごベーグル

販売終了

中には　自家製のリンゴフィリングが入っています
林檎とグラニュー糖とレモン果汁をしっかり煮込んだものです
ジューシーです
クリームチーズがよく合いますよ

最近はベーグルのサラダサンドが好きです
クリームチーズと一緒に
手作りのごまドレッシングで和えた野菜を沢山はさみます
ベーグルはカリっとトーストします

紺色のワンピース

コットンとウールの混紡
細かな千鳥模様です

ゆったりと楽に着ていただけるかと思います

ウールのお洋服

グラデーションの染めが入ったウールのお洋服です

オリーブグリーンから黒へのグラデーション

チェニックタイプと２パターン出来上がりました

お洗濯は　ウール用の洗剤で

手洗いしていただけます

明日から

ランチのサンドが変わります

キャロットラペとハム　レタス　
クリームチーズのサンドです
キャロットラペは　ワインビネガーと
ほんのりスパイスを加えたのも
さっぱりと春を感じるサンドかと思います

２０日（土）で「ココアチョコ」販売終了いたします
日曜日から「りんご」のベーグルの販売になります
自家製りんごフィリングを巻き込んだ
甘酸っぱくてジューシーなベーグルです

カジュアルバッグ

ベルギー製のファブリック
リネンとコットンの混紡で
柔らかでしっとりした手触りなのに
しっかりとした張りがあります

内側には　レインコートにも使える
密度があって汚れにくいコットンを使用
大きなポケットがついています

Ｓｏｌｄｏｕｔ

スープ＆ココア

ランチのスープが変わりました
「ほうれん草とレンズ豆のスープ」
青々とたっぷりのほうれん草を使ったスープです

冬の間だけ
ココアあります
お好みで　お砂糖ありとなし　お選びください

もうすぐ「ココアチョコベーグル」販売終了いたします

バナナ＆ココア

今まで　バナーネショコーラーデ　
で販売していたジャムですが
リニューアルをして　バナナ＆ココア　で販売です

チョコレートから　純ココアに材料を替えました
チョコレートに予め含まれていた　乳化剤や香料
などが入らなくなったためと
砂糖の量もぐっと控えめになったため　
やわらかな大人な味わいになりました
ジャム自体はしっかりと固さがあります

　

お世話になりました

今年も一年　ありがとうございました

来年もどうぞよろしくお願いいたします

Happy New Year

干支のはりこ　ギャラリー観さん

砂糖の少ないジャム

みかんで　砂糖をほとんど使用しないジャムを作りました
使用したのは　グラニュー糖を５％とレモン果汁です

みかんの味そのものです

こちらは冷蔵保存しているので
店頭には並べておりません
ご希望の方はお申し付けくださいませ

ご購入後は冷蔵庫で保管してください
開栓後は　清潔なスプーンを使い
出来るだけ早めに食べきってください

お洋服

ワイン色の起毛コットンです

ネックが立ち上がり

ふんわりしたデザインです

木の小物

小関敏明さんより
何点か商品が届きました
小関さんの商品は拭漆で仕上げたものと
オイルフィニッシュ
（削った木肌にクルミのオイルをしみ込ませた仕上げ）
の二種類が主です

パン皿
とても丁度良いサイズ
オイルフィニッシュ仕上げなので
トーストしたパンをのせると　
木が余分な湿気を吸い取ってくれます
パンはカリっとしたまま

黒檀スプーン
磨きで仕上げられた真っ黒なスプーン
漆仕上げとは違って　落ち着いた深みのある黒です

拭漆スプーン
オノオレカンバの木に拭漆で仕上げています
どちらのスプーンも上品なスタイルで美しいです

デザートスプーン
桜の木でオイルフィニッシュです
アイスクリーム　ゼリー　ムースに是非使って頂きたい
繊細な作りです

定番カッティングボード
このサイズは本当に重宝します
テーブルでパンやチーズを切ったり
勿論　野菜や果物用でも使えます
写真は　色の入ったオイルで仕上げてあります
深みのある艶で　ゴールドっぽくも見えて
とてもカッコイイです
他に透明のオイルフィニッシュもございます

楕円まな板
しっかりした厚みがありますが
角がすっかり落とされて　
見た目も肌触りも柔らかい
どこにも無いまな板かと思います

丸型カッティングボード
角型の定番よりもずっと厚みがあります
こちらもテーブルの上で活躍してくれる一品になるかと思います

※小関さんの道具は　使い込んで減ってしまったり
　キズが目立つようになってきたら　メンテナンスも引き受けて下さいます
　いつでもご相談ください

オススメの一点

三好克泰さんの　深型ボウル（おわん）

お正月　お雑煮やお汁粉にぴったり

三好さんの木製品は　木固めといって

上質な塗料で何度も拭き塗りを施されています

でも　一見オイルフィニッシュかと思われるくらい

木の肌質が残っています

割れにくく　カビの発生や汚れも防ぎます

しっかり乾燥させた木から削られているので

歪み憎いのも良いところ

三好さんの木工品は　木目を最大に活かしたダイナミックさがあります

是非　ごらんください

クリスマスのお菓子

今年も
「ヴァニレキプフェル」を限定販売いたします
ドイツのクリスマスのお菓子として代表的な
ほろほろとした触感の三日月型のクッキーです

ジャムが出来上がりました

ラフランス＆オードヴィー

ラフランスから作られるブレンデーで香りを加えた
上品な甘さのジャムです
果物に対して２０％のみお砂糖を使用しています


キャラメルラフランス

バニラビーンズを加えた　キャラメル風味の
ラフランスジャム
ほんのりキャラメルの香りが大人な味わいです
お砂糖の量は３０％です

みかん

毎年　有田から届く木成り完熟みかん
みかんの風味をぎゅっと凝縮した
懐かしい味わいです
お砂糖の量は２０％です

その他　リンゴのジャムなど
今種類が沢山ございます

この秋から作っている「シナモンサブレ」も
どうぞよろしく

オリジナルエプロン

リネンやコットンとの混紡素材で
ちょっと楽しい柄のあるエプロンを作っています

肩が凝らない　背中でばってんになるタイプで
紐を前に回して縛っていただいても
ゆったりと後ろで結んでいただいても
肩紐の長さはボタンを移動すれば
その方に合った丈にすることができます

soldout

こちらは　アメリカでデザインされた生地で
さらりとした肌触り
軽くてしっとりとしています
深いグリーンで　合わせやすいデザインかと思います

リネンのキッチンクロス　新しい色合いのものも
入荷しています